Limoneira start teelt roze citroenen met gestreepte schil
De bijzondere citrussoorten zijn goed voor ongeveer 10 procent van Limoneira's omzet. De roze citroen is de nieuwste citrussoort, die het bedrijf in jaren heeft geïntroduceerd. Hoewel roze citroenen al in 1931 werden ontdekt, is de vrucht niet zo populair geworden als de roze grapefruit. Beide bevatten lycopeen, de antioxidant die producten zoals tomaten hun rode kleur geven en sommige citrus een lichtroze tint. Terwijl de roze citroenen er ongewoon uitzien, smaakt de vrucht naar iets anders dan gele citroenen, zei Chamberlain. Een genmutatie zorgt voor de groene strepen op de schil.
Landelijk is de afzet van speciale citrussoorten het afgelopen seizoen in waarde gestegen, terwijl de normale citrus in waarde daalde. Zowel sinaasappelen, grapefruits als citroenen daalden tijdens het seizoen 2012-13 met dubbele cijfers, volgens het ministerie van Landbouw. De waarde van tangerines en mandarijnen steeg met 22 procent.
Limoneira zal aan het eind van het voorjaar of begin van de zomer de roze citroenen gaan verkopen. Consumenten kunnen het fruit nu via de bedrijfswebsite kopen voor $3,79 (€2,77) per zakje van drie of vier citroenen. Om de interesse in het roze fruit aan te wakkeren voor de feestdagen, is Limoneira bezig met een internationale marketingcampagne. Zo bestaat er een website met recepten en tips voor ander gebruik van de citroen (voor de schoonmaak, je gezondheid, schoonheid of decoratie), en staat de roze citroen op sociale media zoals Pinterest.
[email protected]
www.limoneira.com/
Source: therepublic.com