EnWave tekent commerciële royalty-dragende licentie Bonduelle

Het Canadese EnWave Corporation kondigt aan dat het een licentie heeft gesloten met een divisie van Bonduelle. De licentie verleent Bonduelle de exclusieve wereldwijde rechten om dehydrofrozen ("DHF") groente te ontwikkelen en te lanceren met behulp van technologie van Radiant Energy Vacuum (ook van EnWave).

EnWave gaat voorts een machine bouwen (een MIVAP van 120kW) waarmee Bonduelle de Noord-Amerikaanse ondernemingen kan faciliteren. Beide ondernemingen nemen een deel van de financiering op zich. Daarnaast gaan de twee een machine ontwerpen voor de verwerking van DHF-groente. De quantaREV machine moet op grote schaal kunnen worden ingezet en zo'n 3-4 ton per uur kunnen verwerken. De productielijn als geheel moet in 2015 wereldwijd worden uitgerold. 

"REV-technologie is potentieel baanbrekend. Deze stelt Bonduelle in staat om de verwachtingen ten aanzien van de kwaliteit van diepvriesgroenten te herdefiniëren," verklaart Daniel Vielfaure, voorzitter van Bonduelle Americas. "We kijken ernaar uit om samen met EnWave ons DHF-aanbod op Noord-Amerikaanse en andere mondiale markten te ontwikkelen."