Tholen - Met de overname van Fruity Line uit Ochten verstevigde Fruity Pack uit Barendrecht haar marktaandeel op de Nederlandse en Europese markt voor fruitsalades. Inmiddels heeft het bedrijf, onderdeel van de Olympic Food Group, haar intrede gedaan in een nieuwe nieuwe high-care productielocatie in Rotterdam-Zuid, grenzend aan het handelscentrum van Barendrecht. 
drukke opening
"Dat was voor ons een belangrijke voorwaarde, omdat er vanuit logistiek oogpunt sprake is van maximale efficiëntie. Door dicht bij de bron te opereren, kunnen we binnen no time schakelen en onze klanten de optimale versgarantie bieden", vertelt algemeen directeur Wim Kleinjan.
De nieuwe productielocatie heeft een oppervlakte van 13.000 m2, waarvan er momenteel 7.000 m2 wordt benut voor de fruitverwerking. "In week 37 is de productie in Barendrecht overgegaan naar het nieuwe pand, gevolgd door de productie in Ochten in week 38, waarna in week 39 de volledige productie werd geïntegreerd op de nieuwe locatie.
Wim Kleinjan
"We hebben nog uitbreidingsmogelijkheden, maar hebben ook een goede verwachting dat de markt van gesneden fruit zich nog verder gaat ontwikkelen. Nu beslaat gesneden fruit nog maar 2% van het totale volume, maar een verdubbeling in vijf jaar tijd behoort volgens ons tot de mogelijkheden", vertelt Wim.
Leonard, Leander en Richard de Vries
Al in 2008 was bekend dat Fruity Pack als gevolg van de komst van een nieuwe ontsluitingsweg op zoek moest naar een ander pand. "We zijn op zoek gegaan naar een ander pand in een straal van 2 kilometer rond Barendrecht. Verschillende locaties kwamen in aanmerking, maar na de overname van Fruity Line bleek dat we wel een serieuze ruimte nodig hadden en bleef deze locatie als enige geschikte over", zegt Wim.
Thijs van den Heuvel
"Uiteraard is het pand ingericht volgens de laatste eisen en richtlijnen op het gebied van voedselveiligheid. Zo is er een uitgekiende routing in het pand met als resultaat een zeer strenge scheiding tussen high-care en low-care productie. Gesneden fruitsalades moeten immers voldoen aan de strengste eisen."
op de nieuwe fruitverwerkingslocatie in Rotterdam-Zuid zijn inmiddels 130 medewerkers aan het werk om de afnemers van fruitsalades te voorzien. "Vanuit ons oude pand in Barendrecht en vanuit Ochten hebben we een groot machinepark meegenomen, maar het maken van fruitsalades blijft toch voor een groot deel handwerk, zeker bij de afwerking", besluit Wim.
Hij voorziet geen nieuwe activiteiten voor het bedrijf buiten de fruitsalades. "We gaan ons maximaal focussen om onze klanten het beste en meest verse bakje fruitsalade te leveren. Wij eisen van onze leveranciers de hoogste kwaliteit en willen onze positie de komende jaren graag uitbouwen. De foodservice en cateraars in omliggende landen als België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Oostenrijk groeien aanzienlijk en wij zijn met ons nieuwe pand in staat om met hen mee te groeien."
Voor meer informatie:
Fruity Pack
Wim Kleinjan
Tel: 010-3035100
wim@fruitypack.com
www.fruitypack.com
