Volgens Jeni Meade van de Meade Potatoes worden er jaarlijks 120.000 ton aardappelproducten geïmporteerd. "Dit zal helpen om het bewustzijn over lokaal geteelde aardappelen te verhogen." Europese financiering zal vanaf volgend jaar beschikbaar zijn doordat National Potato Day de aardappelsector weer aandacht zal geven.
"Dit is geweldig nieuws voor de aardappelsector," benadrukte ze. "De aardappelconsumptie is de afgelopen jaren gedaald. We hebben elke vorm van marketing nodig om dit om te draaien."
Dit jaar heeft Meade Potato Company een nieuwe soort chips gelanceerd van Rooster aardappelen. "Wij zijn het enige Ierse bedrijf dat chips maakt van lokaal geteelde aardappelen, genaamd: 'Meade Irish Rooster Chips'.
De reactie van consumenten is tot nu toe zeer positief" bevestigt Jeni. "Onze chipsproductie is goed voor Meade Potatoes en tegelijkertijd verhelpt het dat er te veel aardappelproducten uit andere landen worden geïmporteerd.