Vorig jaar waren er in Israël minder telers actief en ook het tuinbouwareaal is gekrompen. Dit heeft echter niet automatisch tot hogere prijzen geleid. "Hoge prijzen zijn relatief en de combinatie van volume, prijzen, marktomstandigheden en vooral ook wisselkoersen is hiervoor bepalend. De devaluatie van de euro was een klap voor veel telers. Als je 10% verliest op de lagere koers van de euro en je de prijzen 5% verhoogt, dan lijd je nog altijd verlies. Desalniettemin is het seizoen positief geëindigd."
Het draait allemaal om perspectief
De Russische Markt
"De Russische markt is uniek voor ons. We hebben zeker niet te klagen en doen er goede zaken. Rusland weet echter dat we van hen afhankelijk zijn, vandaar dat we onze export willen diversifiëren. "Het is cruciaal om de risico's te spreiden en dat is dan ook een belangrijk onderdeel van onze huidige strategie. De roebel is erg duur, maar iets minder dan voorheen."
Focus
"Om niet afhankelijk te worden van de huidige situatie proberen we een breed productaanbod te bieden. We richten ons niet uitsluitend op één categorie. We willen onze klanten laten weten dat ze veel, zo niet alles, wat zijn nodig hebben bij ons kunnen vinden."
Biologisch
Arava Export Growers wordt ook steeds invloedrijker op de biomarkt en exporteert zijn producten naar alle uithoeken van de wereld. "We telen komkommer, puntpaprika's, aubergines, paprika's en andere producten. We zijn van plan onze bioproducten ook aan internationale retailers te leveren," vertelt Ido Yaari.
De toekomst
"We willen ons gaan richten op de aardbeienteelt in de Gazastrook, Habeneros, exoten en speciale paprikavarianten. We werken graag met unieke producten die anderen niet leveren." Arava Export Growers biedt zijn klanten extra diensten waaronder een wekelijkse rapportage met vooruitzichten voor de komende week. "We sturen onze klanten deze rapportages iedere week toe en informeren hen over de ontwikkelingen op de markt, de kwaliteit en volumes. We doen dit met name voor onze kruiden maar zullen dit binnenkort uitbreiden naar alle categorieën. We willen onze klanten laten weten wat ze kunnen verwachten aangezien we werken in een dynamische sector."