In 2023 werd in Saksen-Anhalt 55.547 ton wortelen van de vollegrond geoogst. Dit meldt het Statistische Bureau ter gelegenheid van de Dag van de Wortel op 4 april. De teelt
vond plaats op 836 hectare. Dit areaal komt ongeveer overeen met de gemeente Wimmelburg
(856 hectare) in de regio Mansfeld-Südharz.
In vergelijking met 2022 daalde de oogst met bijna 3 procent, en lag deze ook
onder het gemiddelde van de oogsthoeveelheden van de voorgaande zes jaar
(62.034 ton). De opbrengst per hectare steeg daarentegen in vergelijking met het voorgaande jaar van 602,6 dt/ha naar 664,6 dt/ha en overtrof ook het gemiddelde niveau van de jaren 2017 tot 2022 (609,5 dt/ha).
Bron: www.sachsen-anhalt.de