Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Het palmkoolseizoen is aangebroken

De palmkool (Cavolo Nero) ligt vanaf deze week in Engeland in het schap. George Beach van Mudwalls Farm zegt dat de oogst er goed uit ziet. "We beginnen net met de oogst van de palmkool die beschikbaar zal zijn tijdens de winter tot februari/maart. We hebben verschillende hectare aanplant staan bij Mudwalls Farm. Het lijkt veel op savooiekool maar heeft een sterkere smaak en textuur. Het is uitermate geschikt voor roerbakken en stomen, vertelt George. De palmkool gaat naar handelaren, chef-koks en consumenten die periodiek groentenboxen ontvangen.

Dit weekend worden de eerste Discovery appelen geoogst bij Mudwalls. Volgens George zien ze er goed uit, helder rood en van een uitstekende kwaliteit. Hij voorspelt een goede appeloogst voor dit jaar.

Voor meer informatie:
George Beach
Mudwalls Farms
Tel: 0044 1789 491078
Email: george@mudwallsfarm.co.uk
twitter @MudwallsFarm
www.mudwallsfarm.co.uk