Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Tips om asperges te bewaren

Asperges hoef je niet op de dag van aankoop te consumeren. Hoe je ze bewaart, hangt af van de kleur. De witte bewaar je het beste in een vochtige theedoek, dan blijven ze 2 tot 3 dagen vers. De groene en paarse bewaar je in een open plastic zak in de koelkast, dan blijven ze tot drie dagen goed. Asperges kun je ook invriezen. Dan gaan ze vier tot zes maanden mee. Niet ontdooien voor bereiding en je kunt ze voor invriezen eventueel eerst blancheren (een paar minuutjes koken).

Bron: Gezondheidsnet