Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Mukimono: patronen snijden in groenten en fruit

Groenten en fruit snijden is een waardevolle vaardigheid, maar Japan heeft het veranderd in een vorm van kunst. De praktijk, die bekend staat als mukimono, legt de nadruk op het artistieke aspect van het snijden van groenten en fruit. Kunstenaars snijden ingewikkelde vormen in verscheidene fruitsoorten of het nu appelen, broccoli of zelfs watermeloenen zijn. 



Mukimono is nog maar pas een fenomeen op Instagram geworden, voornamelijk dankzij de kunstenaar Gaku. De kunstuiting bestaat al duizenden jaren, maar is tot de Edo periode van 1603 tot 1867 niet populair geweest. Sommige mensen die naar de prachtige ontwerpen kijken, worden geÔnspireerd en willen het zelf uitproberen. Ze moeten wel weten dat er gespecialiseerde messen voor nodig zijn. 



De mukimono groenten en fruit worden vaak gebruikt ter garnering. Het doel van mukimono groenten en fruit is om de aantrekkelijkheid van een gerecht te verbeteren, maar ze zijn ook nog goed eetbaar als ze juist bereid worden. 

bron: huffingtonpost.com

Publicatiedatum: 13-3-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: