Zwarte vijgen uit Bursa zijn zeer geliefd op de Europese markt en leverden Turkije dit jaar €10,8 miljoen aan inkomsten op. De Bursa vijgen worden naar 22 landen geëxporteerd, met name in Europa. Duitsland en het Verenigd Koninkrijk zijn de grootste afnemers (met een aandeel van 50% in het totale exportvolume), gevolgd door Nederland, Oostenrijk, België, Frankrijk, Hong Kong, Zwitserland, Canada en Noorwegen. In het seizoen van januari tot oktober 2016 bereikte de export een volume van 5 miljoen kilo.
De voorzitter van de Turkse AGF-exportorganisatie heeft bekend gemaakt dat er een nieuw project opgezet is met als doel Bursa vijgen te introduceren op markten in het verre oosten.