Hoewel de vrije aardappelmarkt steeds kleiner wordt, vallen er voor Huibers genoeg aardappelen in te kopen. "Hier in de buurt ken ik bijna alle professionele consumptie-aardappelentelers. Dat aantal valt nogal mee, maar ook in het noorden en in de polders hebben wij onze adresjes. Ik ben niet direct bang dat we niet aan aardappelen kunnen komen. Wat dat betreft zijn er aardappelen genoeg beschikbaar. Wij houden ons verre van eigen teelt of contractwerk en richten ons naast de inkoop en verkoop puur op activiteiten als inpakken, koelen en logistiek."
Frieslander hoofdras
Huibers levert voornamelijk aardappelen aan venters, schillers en grossiers. "Ook leveren we nu veel aardappelen aan boeren met huisverkoop, maar dat wordt richting de herfst traditioneel wat minder omdat ze dan eigen aardappelen hebben", vervolgt Jacco. De Frieslander vormt al jaren ons hoofdras en dat loopt in de honderden tonnen per jaar. Aanvullend verkopen we ook veel kriel en in mindere mate Doré, Bildtstar, Eigenheimers, Irene's en eveneens pootgoed van deze rassen."
"De huidige inkoopprijs van de verschillende rassen ligt zeker al zes weken op hetzelfde niveau van wat veiling Sint Annaland noteert. Het is te hopen dat de markt niet te snel wegzakt, wat andere jaren weleens gebeurde. Maar vooralsnog stijgt de termijnmarkt waardoor de effectieve markt ook stijgt en zie ik de prijs er nog wel even opblijven."
Voor meer informatie:
Jaap Huibers vof
Bijlestaal 22
1721 PV Broek op Langedijk
Tel: 0226-316366
jhuibers@quicknet.nl