Bedrijfsbezoek Chili

Chili (vanuit de lucht gezien) beschikt over meer dan 250.000 ha. plantages vers fruit.
Chili (vanuit de lucht gezien) beschikt over meer dan 250.000 ha. plantages vers fruit.
De poort die toegang verschaft tot de wijngaard Undurraga, opgericht in 1885 door Don Francisco Undurraga Vicuña.
De poort die toegang verschaft tot de wijngaard Undurraga, opgericht in 1885 door Don Francisco Undurraga Vicuña.
Hugo Salvestrini, Gerente de Mercado, demonstreert de kwaliteitswijnen in combinatie met Chileense snacks in één van de mooi aangelegde tuinen op Undurraga.
Hugo Salvestrini, Gerente de Mercado, demonstreert de kwaliteitswijnen in combinatie met Chileense snacks in één van de mooi aangelegde tuinen op Undurraga.
Het gezelschap journalisten krijgt uitleg. Undurrago staat in Chili op de 4e plaats van wijnproducenten en op de 5e plaats als exporteur. De belangrijkste exportmarkt is Europa.
Het gezelschap journalisten krijgt uitleg. Undurrago staat in Chili op de 4e plaats van wijnproducenten en op de 5e plaats als exporteur. De belangrijkste exportmarkt is Europa.
De wijngaard Maipo Valley worden verschillende soorten druiven geteeld. Veel Franse rassen en enkele Chileense rassen.
De wijngaard Maipo Valley worden verschillende soorten druiven geteeld. Veel Franse rassen en enkele Chileense rassen.
Er wordt mileuvriendelijk geteeld en alle wijnranken worden uitstekend onderhouden.
Er wordt mileuvriendelijk geteeld en alle wijnranken worden uitstekend onderhouden.
Prachtige trossen perfecte druiven, dankzij goede zorg en een ideaal klimaat.
Prachtige trossen perfecte druiven, dankzij goede zorg en een ideaal klimaat.
De bedrijfsleider toont het five-angled-leaf, het vijfpuntig blad, van de Pinot Noir druif. Alle druiven worden met de hand geplukt.
De bedrijfsleider toont het five-angled-leaf, het vijfpuntig blad, van de Pinot Noir druif. Alle druiven worden met de hand geplukt.
In de op natuurlijke wijze geïsoleerde wijnkelders rijpt de wijn op Undurraga.
In de op natuurlijke wijze geïsoleerde wijnkelders rijpt de wijn op Undurraga.
Ronald S. Bown F. Chairman of the Board van Asoex.
Ronald S. Bown F. Chairman of the Board van Asoex.
Christian Carvajal M. Marketing Manager Europe – Asia van Asoex, organisator van het journalisten bezoek.
Christian Carvajal M. Marketing Manager Europe – Asia van Asoex, organisator van het journalisten bezoek.
Ricardo Adonis P. Ingeniero Agrónomo, Technisch Directeur van de non-profit organisatie FDF Fruit Development Foundation, geeft uitleg over de onderzoeken die gedaan worden.
Ricardo Adonis P. Ingeniero Agrónomo, Technisch Directeur van de non-profit organisatie FDF Fruit Development Foundation, geeft uitleg over de onderzoeken die gedaan worden.
Prochile, het promotiebureau van Chili bestaat 30 jaar. Marketing manager, Margarita Minchel, vertelt over de activiteiten.
Prochile, het promotiebureau van Chili bestaat 30 jaar. Marketing manager, Margarita Minchel, vertelt over de activiteiten.
Het paleis van de president van Chili “La Moneda”.
Het paleis van de president van Chili “La Moneda”.
Uw reporter op de binnenplaats van “La Moneda”.
Uw reporter op de binnenplaats van “La Moneda”.
Wisselen van de wacht bij “La Moneda”
Wisselen van de wacht bij “La Moneda”
Los Lirios is een bedrijf dat zich uitsluitend bezighoudt met kwaliteitscontrole en inspectie van fruit bestemd voor export naar de Verenigde Staten van Amerika.
Los Lirios is een bedrijf dat zich uitsluitend bezighoudt met kwaliteitscontrole en inspectie van fruit bestemd voor export naar de Verenigde Staten van Amerika.
Van alle te verschepen partijen wordt 2% monsters getrokken en afgeleverd bij Los Lirios. Het fruit wordt door kwaliteitscontroleurs geïnspecteerd op gebreken, ziektes en ongedierte.
Van alle te verschepen partijen wordt 2% monsters getrokken en afgeleverd bij Los Lirios. Het fruit wordt door kwaliteitscontroleurs geïnspecteerd op gebreken, ziektes en ongedierte.
Alle medewerkers gaan uiterst zorgvuldig met het fruit om.
Alle medewerkers gaan uiterst zorgvuldig met het fruit om.
Monsterpartijen zijn voorzien van een hoes.
Monsterpartijen zijn voorzien van een hoes.
Producten worden stuk voor stuk minutieus geïnspecteerd.
Producten worden stuk voor stuk minutieus geïnspecteerd.
Christian Bravo D., supervisor, geeft uitleg.
Christian Bravo D., supervisor, geeft uitleg.
…
Verpakkingen volgens Amerikaanse normen.
Verpakkingen volgens Amerikaanse normen.
Druiven worden eerst in een sopje gedaan, daarna afgespoeld boven een zeef. Als in de zeef residu achterblijft na deze behandeling, gaat dit residu naar het laboratorium voor verdere inspectie.
Druiven worden eerst in een sopje gedaan, daarna afgespoeld boven een zeef. Als in de zeef residu achterblijft na deze behandeling, gaat dit residu naar het laboratorium voor verdere inspectie.
Een kwaliteitscontroleur toont ons zijn vondst. De partij waaruit deze appel afkomstig is wordt afgekeurd en de appel gaat naar het laboratorium voor verdere inspectie.
Een kwaliteitscontroleur toont ons zijn vondst. De partij waaruit deze appel afkomstig is wordt afgekeurd en de appel gaat naar het laboratorium voor verdere inspectie.
Met het blote oog is niet te zien wat later onder de microscoop zal blijken, Dit is een ongewenste larve van een insect.
Met het blote oog is niet te zien wat later onder de microscoop zal blijken, Dit is een ongewenste larve van een insect.
De laboratorium medewerkers verzamelen alle soorten ongedierte, al dan niet afkomstig uit fruit. Het wordt opgezet en gerubriceerd en opgeborgen in ladekasten.
De laboratorium medewerkers verzamelen alle soorten ongedierte, al dan niet afkomstig uit fruit. Het wordt opgezet en gerubriceerd en opgeborgen in ladekasten.
Overzicht van de fabriek waar het fruit eerst uit de dozen wordt gehaald, vervolgens geïnspecteerd en daarna weer ingepakt.
Overzicht van de fabriek waar het fruit eerst uit de dozen wordt gehaald, vervolgens geïnspecteerd en daarna weer ingepakt.
De verpakkingen worden hergebruikt.
De verpakkingen worden hergebruikt.
Overzicht van de verpakkingslijnen.
Overzicht van de verpakkingslijnen.
Vaardige vrouwenhanden verpakken het fruit in de originele dozen.
Vaardige vrouwenhanden verpakken het fruit in de originele dozen.
Na het wassen en borstelen wordt het fruit getransporteerd via een lopende band.
Na het wassen en borstelen wordt het fruit getransporteerd via een lopende band.
Sorteermachine.
Sorteermachine.
Handmatige controle op maat en kleur. Medwerkers mogen maximaal 7 uur per dag werken. Overwerk is niet toegestaan.
Handmatige controle op maat en kleur. Medwerkers mogen maximaal 7 uur per dag werken. Overwerk is niet toegestaan.
Een medewerkster van USDA, Velia Chapman, is gestationeerd in deze fabriek (Plant Protection and Quarantine Officer) om erop toe te zien dat alles volgens de USDA-normen geschiedt.
Een medewerkster van USDA, Velia Chapman, is gestationeerd in deze fabriek (Plant Protection and Quarantine Officer) om erop toe te zien dat alles volgens de USDA-normen geschiedt.
Overzicht van de fabriek.
Overzicht van de fabriek.
Kwaliteitscontroleur controleert het brix gehalte.
Kwaliteitscontroleur controleert het brix gehalte.
Foto’s van medewerkers van de maand sieren de entree van David del Curto.
Foto’s van medewerkers van de maand sieren de entree van David del Curto.
Luis Parada Garćia.
Luis Parada Garćia.
Schitterend onderhouden wijngaarden.
Schitterend onderhouden wijngaarden.
Druiven worden tijdens de groei in model geknipt.
Druiven worden tijdens de groei in model geknipt.
Behalve druiven wordt hier ook hardfruit en steenfruit geteeld.
Behalve druiven wordt hier ook hardfruit en steenfruit geteeld.
Schitterende plantage, waar oude bomen het landschap onderbreken.
Schitterende plantage, waar oude bomen het landschap onderbreken.
De aanleg van deze plantage maakt een enorm gecultiveerde indruk.
De aanleg van deze plantage maakt een enorm gecultiveerde indruk.
Pat met hoed kan geen vuiltje vinden in de wijngaard.
Pat met hoed kan geen vuiltje vinden in de wijngaard.
Primus, Velamonte, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere en Casablanca Valley zijn paradepaardjes die getoond werden.
Primus, Velamonte, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere en Casablanca Valley zijn paradepaardjes die getoond werden.
Val Paraiso, het dorpje waar huizen in alle kleuren te vinden zijn. Zeelieden lieten een huis in een kleur achter voor hun lief zodat ze bij terugkomst wisten welk huis van hen was. Als hun lief echter een nieuwe liefde had gevonden werd het huis overgeschilderd in een andere kleur en had de zeeman pech.
Val Paraiso, het dorpje waar huizen in alle kleuren te vinden zijn. Zeelieden lieten een huis in een kleur achter voor hun lief zodat ze bij terugkomst wisten welk huis van hen was. Als hun lief echter een nieuwe liefde had gevonden werd het huis overgeschilderd in een andere kleur en had de zeeman pech.
In Val Paraiso worden de straatjes gezellig gemaakt door muurschilderingen.
In Val Paraiso worden de straatjes gezellig gemaakt door muurschilderingen.
Overzicht Val Paraiso, vanuit het huis van Pablo Neruda, winnaar van de nobel prijs voor literatuur.
Overzicht Val Paraiso, vanuit het huis van Pablo Neruda, winnaar van de nobel prijs voor literatuur.
Patricia Castillo van de Port of Valpariso ontvouwt de plannen voor de ontwikkeling van de haven tot één der modernste van de wereld.
Patricia Castillo van de Port of Valpariso ontvouwt de plannen voor de ontwikkeling van de haven tot één der modernste van de wereld.
Momenteel is de haven nog niet zo ver.
Momenteel is de haven nog niet zo ver.
Wachtende chauffeurs genieten van hun maaltijd onder de truck.
Wachtende chauffeurs genieten van hun maaltijd onder de truck.
Ontvangscomité op Llay Llay wijngaard en pakstation in Rio Blanco.
Ontvangscomité op Llay Llay wijngaard en pakstation in Rio Blanco.
Ook deze wijngaard is EurepGap gecertificeerd.
Ook deze wijngaard is EurepGap gecertificeerd.
Eigenaar Renzo Pepe.
Eigenaar Renzo Pepe.
En ook in deze wijngaard is geen vuiltje te vinden.
En ook in deze wijngaard is geen vuiltje te vinden.
Biologische bestrijding geschiedt door de havik, Ninja. Zijn trainer heeft hem afgericht om vogels te verjagen. De havik vliegt over en onder de ranken op commando.
Biologische bestrijding geschiedt door de havik, Ninja. Zijn trainer heeft hem afgericht om vogels te verjagen. De havik vliegt over en onder de ranken op commando.
Havik Ninja keert terug van een vlucht onder de bomen door.
Havik Ninja keert terug van een vlucht onder de bomen door.
Collega Jacco Strating (Vakblad AGF) ziet wel iets in het werken met een havik.
Collega Jacco Strating (Vakblad AGF) ziet wel iets in het werken met een havik.
De variëteiten Princess Seedless en Supreme Thompson kunnen volgende week worden geoogst.
De variëteiten Princess Seedless en Supreme Thompson kunnen volgende week worden geoogst.
Dagelijks worden alle trossen geïnspecteerd en waar nodig in model geknipt.
Dagelijks worden alle trossen geïnspecteerd en waar nodig in model geknipt.
Het ziet er naar uit dat de oogst van hoge kwaliteit zal zijn.
Het ziet er naar uit dat de oogst van hoge kwaliteit zal zijn.
Drie baby havikjes kennen hun natuurlijke moeder niet. Zij zien de trainer, die hen ook altijd voert, als mama.
Drie baby havikjes kennen hun natuurlijke moeder niet. Zij zien de trainer, die hen ook altijd voert, als mama.
Zojuist geoogst.
Zojuist geoogst.
Pluksters worden per kist betaald, maar zorgen er voor dat er alleen perfecte trossen in de kist komen.
Pluksters worden per kist betaald, maar zorgen er voor dat er alleen perfecte trossen in de kist komen.
Tros voor tros wordt handmatig geknipt.
Tros voor tros wordt handmatig geknipt.
Met een lengte van 1,56 m. valt het knippen van een tros niet mee, ook al sta je op een krat.
Met een lengte van 1,56 m. valt het knippen van een tros niet mee, ook al sta je op een krat.
Eigen pakstation.
Eigen pakstation.
In Rio Blanco worden 8 miljoen colli druiven van 8,2 kg. per jaar verwerkt.
In Rio Blanco worden 8 miljoen colli druiven van 8,2 kg. per jaar verwerkt.
Als er een camera op je gericht wordt wil je wel even lachen.
Als er een camera op je gericht wordt wil je wel even lachen.
Verpakkingen winkelklaar.
Verpakkingen winkelklaar.
Gedisciplineerde medewerkers.
Gedisciplineerde medewerkers.
Werken in twee diensten.
Werken in twee diensten.
Kleurcodes voor de verschillende maten.
Kleurcodes voor de verschillende maten.
Ricardo Waissbluth Lanis van de Chileense Avocado Board trakteerde ons op een buffet bestaande uit gerechten gemaakt van avocados.
Ricardo Waissbluth Lanis van de Chileense Avocado Board trakteerde ons op een buffet bestaande uit gerechten gemaakt van avocados.
Deskundige uitleg op de avocado plantage.
Deskundige uitleg op de avocado plantage.
Overzicht plantage.
Overzicht plantage.
Hass avocado.
Hass avocado.
Avocado’s gelden als één van de belangrijkste exportproducten van Chili.
Avocado’s gelden als één van de belangrijkste exportproducten van Chili.
Met de teelt van citrus is men nog niet zo lang bezig. De verwachting is dat dit de komende jaren sterk zal groeien.
Met de teelt van citrus is men nog niet zo lang bezig. De verwachting is dat dit de komende jaren sterk zal groeien.
Panorama Viña del Mar.
Panorama Viña del Mar.
Panorama Viña del Mar.
Panorama Viña del Mar.
Instituto de Investigaciones Agro Pecuarias, een technisch laboratorium geeft een presentatie over de diensten die zij voor de sector uitvoeren.
Instituto de Investigaciones Agro Pecuarias, een technisch laboratorium geeft een presentatie over de diensten die zij voor de sector uitvoeren.
Civiel en industrieel ingenieur Fernando Rodriguez van het Landbouw Onderzoek Instituut.
Civiel en industrieel ingenieur Fernando Rodriguez van het Landbouw Onderzoek Instituut.
Ook dit laboratorium beschikt over een verzameling insecten.
Ook dit laboratorium beschikt over een verzameling insecten.
Journalisten delegatie en begeleiders in de tuin van het Instituto de Investigaciones.
Journalisten delegatie en begeleiders in de tuin van het Instituto de Investigaciones.
Medewerkster van het laboratorium laat de kweek van schimmels op meloenen zien.
Medewerkster van het laboratorium laat de kweek van schimmels op meloenen zien.
De groothandelsmarkt van Santiago: La Vega.
De groothandelsmarkt van Santiago: La Vega.
Marktkooplieden zijn klaar voor de (internationale) handel en poseren graag.
Marktkooplieden zijn klaar voor de (internationale) handel en poseren graag.
Voorverpakken van zgn. Chileense bonen (een soort snijbonen).
Voorverpakken van zgn. Chileense bonen (een soort snijbonen).
Geen paard te zien, dus vervoer gaat met menskracht.
Geen paard te zien, dus vervoer gaat met menskracht.
Voorgesneden op deze markt, kan. Een momentje graag, het wordt voor u gedaan.
Voorgesneden op deze markt, kan. Een momentje graag, het wordt voor u gedaan.
Ze is haar ring kwijt.
Ze is haar ring kwijt.
Zij dopt haar eigen boontjes.
Zij dopt haar eigen boontjes.
Onderhandelen met een marktkoopman.
Onderhandelen met een marktkoopman.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Uitstalling op de groothandelsmarkt La Vega.
Gesneden ananas. De poes als waakdier.
Gesneden ananas. De poes als waakdier.
Chili’s trots: Hass avocado’s.
Chili’s trots: Hass avocado’s.
…
Ambitieuze koopman wil graag zijn naam op de foto.
Ambitieuze koopman wil graag zijn naam op de foto.
Vervoer per handkar.
Vervoer per handkar.
Of door een touw aan een doos.
Of door een touw aan een doos.
Het overdekte deel van de markt.
Het overdekte deel van de markt.
Mais en pepers.
Mais en pepers.
Pruimtomaten en citrus.
Pruimtomaten en citrus.
Zelf de handel uitzoeken.
Zelf de handel uitzoeken.
Zwarte mais (uit Peru) is bij ons niet bekend maar in Chili wel.
Zwarte mais (uit Peru) is bij ons niet bekend maar in Chili wel.
De kwaliteit is twijfelachtig.
De kwaliteit is twijfelachtig.
Mais wordt in het blad verkocht.
Mais wordt in het blad verkocht.
Ook vis (en vlees) op deze groothandelsmarkt.
Ook vis (en vlees) op deze groothandelsmarkt.
Je weet wat dit betekent...
Je weet wat dit betekent...
Gesneden handel uit de koeling.
Gesneden handel uit de koeling.
Carlos Munoz, directeur van Catania Chile S.A., gespecialiseerd in de export van exoten: cherimoyas, vijgen, kersen, biologische kiwi’s, druiven en appels.
Carlos Munoz, directeur van Catania Chile S.A., gespecialiseerd in de export van exoten: cherimoyas, vijgen, kersen, biologische kiwi’s, druiven en appels.
Alejandro Barros Aldunate, Algemeen directeur, Aconex, exporteur van druiven, steenfruit en clementines. 60% naar Amerika, 20% Europa, 20% Latijns Amerika.
Alejandro Barros Aldunate, Algemeen directeur, Aconex, exporteur van druiven, steenfruit en clementines. 60% naar Amerika, 20% Europa, 20% Latijns Amerika.
Aconex: Juan Pablo Muñoz K. Commercieel directuer en Alejandro Barros Aldunate, Algemeen directeur. Zijn dol op stroopwafels.
Aconex: Juan Pablo Muñoz K. Commercieel directuer en Alejandro Barros Aldunate, Algemeen directeur. Zijn dol op stroopwafels.
Rodrigo Durán, Algemeen directeur van David del Curto.
Rodrigo Durán, Algemeen directeur van David del Curto.
Viña La Rosa één van Chili’s oudste wijngaarden bekend om de vele prijzen die zij in de wacht hebben gesleept voor de productie van constante kwaliteitswijnen. Exportmanager mevrouw Pilar Maramibio en twee medewerkers.
Viña La Rosa één van Chili’s oudste wijngaarden bekend om de vele prijzen die zij in de wacht hebben gesleept voor de productie van constante kwaliteitswijnen. Exportmanager mevrouw Pilar Maramibio en twee medewerkers.
Pruimen in bloei.
Pruimen in bloei.
Lama’s in het wild vergezellen ons.
Lama’s in het wild vergezellen ons.
Deze wijngaard wordt in het kader van natuurbehoud beheerd. Er wordt niet onnodig gekapt om een perfecte boomgaard aan te leggen. Om de natuurlijke groei, wordt geteeld.
Deze wijngaard wordt in het kader van natuurbehoud beheerd. Er wordt niet onnodig gekapt om een perfecte boomgaard aan te leggen. Om de natuurlijke groei, wordt geteeld.
v.l.n.r. Organisatie Asoex, Christian en Monserrat; Ann Solveigh Malmasson van FLD Magazine, Frankrijk; Patricia J. de Jonge van Fresh Plaza, Nederland; Jacco Strating van Vakblad AGF, Nederland; Ineke van der Braak van Primeur, België, Joseph Meruk, Hongarije; twee bedrijfsleiders van Viña La Rosa.
v.l.n.r. Organisatie Asoex, Christian en Monserrat; Ann Solveigh Malmasson van FLD Magazine, Frankrijk; Patricia J. de Jonge van Fresh Plaza, Nederland; Jacco Strating van Vakblad AGF, Nederland; Ineke van der Braak van Primeur, België, Joseph Meruk, Hongarije; twee bedrijfsleiders van Viña La Rosa.
Indrukwekkend landgoed Viña La Rosa.
Indrukwekkend landgoed Viña La Rosa.
Tot zover je maar kijken kunt behoort dit land tot Viña La Rosa.
Tot zover je maar kijken kunt behoort dit land tot Viña La Rosa.
De wijngaard is in handen van de zesde generatie na oprichter (1824) Don Gregorio Ossa. De huidige eigenaar en Chairman of the winery is Don Ismael Ossa.
De wijngaard is in handen van de zesde generatie na oprichter (1824) Don Gregorio Ossa. De huidige eigenaar en Chairman of the winery is Don Ismael Ossa.
Trotse bedrijfsleiders van Viña La Rosa.
Trotse bedrijfsleiders van Viña La Rosa.
De Don ontving de delegatie in de tuin met wijn en hors d’oeuvres.
De Don ontving de delegatie in de tuin met wijn en hors d’oeuvres.
Anne-Solveigh proost met Christian op de goede afloop.
Anne-Solveigh proost met Christian op de goede afloop.
De bottelarij waar de partij voor Gall & Gall in Nederland werd klaargemaakt.
De bottelarij waar de partij voor Gall & Gall in Nederland werd klaargemaakt.
Na het bottelen gaan de flessen in dozen.
Na het bottelen gaan de flessen in dozen.
Och had hij thuis maar zo’n voorraad.
Och had hij thuis maar zo’n voorraad.
Klaar voor verscheping naar Holland.
Klaar voor verscheping naar Holland.
Bijenhoning bij La Rosa de Sofruco.
Bijenhoning bij La Rosa de Sofruco.
Onze gastheer Christian getooid in haarnet, pet, mondkapje en witte jas.
Onze gastheer Christian getooid in haarnet, pet, mondkapje en witte jas.
Dagelijkse productie verse jus d’orange voor de horeca in Chili.
Dagelijkse productie verse jus d’orange voor de horeca in Chili.
Verwerking van pruimen bij La Rosa de Sofruco.
Verwerking van pruimen bij La Rosa de Sofruco.
Na het wassen worden de pruimen getransporteerd voor het drogen.
Na het wassen worden de pruimen getransporteerd voor het drogen.

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven