Een reis door de ondergrondse opslagplaats van Melinda

Het opslaan van appels op een diepte van 300 meter in een mijncomplex: het Melinda Consortium stapte 6 jaar geleden in het project en gaat nu verder met het beleid van respect voor het milieu door energiebesparing met de bouw van de vierde opslagplaats. Een investering van ongeveer 7 miljoen euro die de totale opslagcapaciteit op 40.000 ton brengt. Laten we de reis beginnen naar het hart van de berg, in Val di Non (fotoreportage van Cristiano Riciputi)
Het opslaan van appels op een diepte van 300 meter in een mijncomplex: het Melinda Consortium stapte 6 jaar geleden in het project en gaat nu verder met het beleid van respect voor het milieu door energiebesparing met de bouw van de vierde opslagplaats. Een investering van ongeveer 7 miljoen euro die de totale opslagcapaciteit op 40.000 ton brengt. Laten we de reis beginnen naar het hart van de berg, in Val di Non (fotoreportage van Cristiano Riciputi)
Er is meer dan 15 kilometer aan tunnels.
Er is meer dan 15 kilometer aan tunnels.
De opslagplaatsen zijn bereikbaar met vrachtwagens voor het lossen van bakken, maar ook met auto's en bussen
De opslagplaatsen zijn bereikbaar met vrachtwagens voor het lossen van bakken, maar ook met auto's en bussen
De ingang
De ingang
De omgeving is droog en stofvrij
De omgeving is droog en stofvrij
De persdelegatie, die de ondergrondse opslag bezocht op 13 april 2019, werd geleid door Andrea Fedrizzi en Mauro Erlucher
De persdelegatie, die de ondergrondse opslag bezocht op 13 april 2019, werd geleid door Andrea Fedrizzi en Mauro Erlucher
Aan de linkerkant Mauro Erlucher (manager van de Cocea-fabriek), rechts Andrea Fedrizzi (marketingmanager Melinda)
Aan de linkerkant Mauro Erlucher (manager van de Cocea-fabriek), rechts Andrea Fedrizzi (marketingmanager Melinda)
Erlucher laat de ondergrondse opslagplaatsen zien
Erlucher laat de ondergrondse opslagplaatsen zien
De ondergrondse opslagplaatsen zijn zeven jaar geleden door Melinda ontworpen
De ondergrondse opslagplaatsen zijn zeven jaar geleden door Melinda ontworpen
Ze zorgen voor veel energiebesparing
Ze zorgen voor veel energiebesparing
De rotsen hebben een constante temperatuur van 10C
De rotsen hebben een constante temperatuur van 10°C
De kleilagen laten geen vocht door
De kleilagen laten geen vocht door
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
In de opslagplaatsen is geen vocht noch stof
In de opslagplaatsen is geen vocht noch stof
Ingang van een opslagplaats
Ingang van een opslagplaats 
De wanden zijn opzettelijk oneffen gelaten
De wanden zijn opzettelijk oneffen gelaten
The opslagplaatsen zijn rond de 11 meter hoog
The opslagplaatsen zijn rond de 11 meter hoog
De appelen worden opgeslagen na de oogst van augustus tot oktober
De appelen worden opgeslagen na de oogst van augustus tot oktober
De opslagtemperatuur ligt rond 1C
De opslagtemperatuur ligt rond 1°C
De voordelen
De voordelen
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Details van de informatieborden
Tassullo zorgt voor de opgravingen om Dolomia te gebruiken voor bouwmaterialen.
Tassullo zorgt voor de opgravingen om Dolomia te gebruiken voor bouwmaterialen.
Einde van de tunnel
Einde van de tunnel
Het openen van een opslagplaats
Het openen van een opslagplaats
Opslag vindt plaats als normaal in een koude ruimte
Opslag vindt plaats als normaal in een koude ruimte
De kisten worden opgestapeld en vullen de ruimte tot de top
De kisten worden opgestapeld en vullen de ruimte tot de top
De degradatie van fruit vordert gestaag.
De degradatie van fruit vordert gestaag.
Aan de linkerkant, de mijnbouw complexmanager Fabrizio Conforti
Aan de linkerkant, de mijnbouw complexmanager Fabrizio Conforti
 
De muren van de opslagplaats met een typisch uiterlijk
De muren van de opslagplaats met een typisch uiterlijk
De concentraties van zuurstof en koolstofdioxide worden constant gecontroleerd
De concentraties van zuurstof en koolstofdioxide worden constant gecontroleerd 
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en wachten om verwerkt te worden
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en wachten om verwerkt te worden
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en wachten om verwerkt te worden
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en wachten om verwerkt te worden
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en klaar om verwerkt te worden
Kisten die uit de opslag zijn gehaald en klaar om verwerkt te worden
Bakken die uit de opslagruimte zijn gehaald en klaar om naar de fabriek te gaan om verwerkt te worden
Bakken die uit de opslagruimte zijn gehaald en klaar om naar de fabriek te gaan om verwerkt te worden
Kisten zijn uit de opslag gehaald en klaar om in de fabriek verwerkt te worden
Kisten zijn uit de opslag gehaald en klaar om in de fabriek verwerkt te worden
Volgens het label zijn de appelen op 15 oktober geoogst
Volgens het label zijn de appelen op 15 oktober geoogst 
Het logo van Melinda
Het logo van Melinda
Gecontroleerde atmosfeertechnologien
Gecontroleerde atmosfeertechnologieën
 
De ingang van de machinekamer
De ingang van de machinekamer
Machinekamer
Machinekamer 
In vergelijking met de opslagruimtes is de machinekamer erg klein, om in de ondergrondse opslagruimtes aanzienlijke energiebesparingen mogelijk te maken
In vergelijking met de opslagruimtes is de machinekamer erg klein, om in de ondergrondse opslagruimtes aanzienlijke energiebesparingen mogelijk te maken
De combinatie van mijnbouw en de opslag van appelen
De combinatie van mijnbouw en de opslag van appelen

© AGF.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven