AGF-Kennisdag 2015: rondleiding brouwerij en BelOrta

Vooraanzicht van de brouwerij Het Anker in Mechelen
Vooraanzicht van de brouwerij Het Anker in Mechelen
Het bier verlaat alleen via aftappen de brouwerij. De vaten blijven hier de komende eeuwen liggen voor een ideale rijping.
Het bier verlaat alleen via aftappen de brouwerij. De vaten blijven hier de komende eeuwen liggen voor een ideale rijping.
De kruiden die de het bier haar smaak geven.
De kruiden die de het bier haar smaak geven.
…
Bart Zeevenhoven en Henk Kuipers van Scherpenhuizen
Bart Zeevenhoven en Henk Kuipers van Scherpenhuizen
Gert-Jan van Geest van Eminent en Maurice Peters van Scherpenhuizen
Gert-Jan van Geest van Eminent en Maurice Peters van Scherpenhuizen
Paul Bakker van MJ Pronk en Patrick Ruckert van Scherpenhuizen
Paul Bakker van MJ Pronk en Patrick Ruckert van Scherpenhuizen
Proost!
Proost!
De pintjes gingen er goed in
De pintjes gingen er goed in
Proost!
Proost!
Robert van Ooijen (Groenten en fruitimport Van Ooijen), Menno Jongsma van Marco Integrated Weighing, Marcel Zonnevijlle (Mooy Logistics)
Robert van Ooijen (Groenten en fruitimport Van Ooijen), Menno Jongsma van Marco Integrated Weighing, Marcel Zonnevijlle (Mooy Logistics)
Marcel Pennings (Yex), Diederick Knijnenburg (Oakfield Champignons), Gert Koekoek en Andre Weijmer van Groente Productie Flevoland
Marcel Pennings (Yex), Diederick Knijnenburg (Oakfield Champignons), Gert Koekoek en Andre Weijmer van Groente Productie Flevoland
Henk Kuipers, Bart Koek en Robert van Ooijen
Henk Kuipers, Bart Koek en Robert van Ooijen
Dat praat makkelijk met een pintje
Dat praat makkelijk met een pintje
Ruud den Boer en Frank Rooling van LC Packaging
Ruud den Boer en Frank Rooling van LC Packaging
…
Geert Belmans en Joost Jespers van La Palette Rouge Benelux
Geert Belmans en Joost Jespers van La Palette Rouge Benelux
Paul Bol (GroentenFruit Huis) tomatentelers Pieter Hoogerbrugge en Ted Duijvestijn en Ger van Burik (GroentenFruit Huis) lieten zich het bier ook goed smaken
Paul Bol (GroentenFruit Huis) tomatentelers Pieter Hoogerbrugge en Ted Duijvestijn en Ger van Burik (GroentenFruit Huis) lieten zich het bier ook goed smaken
Fleur Feijen en Min Li van KX Food
Fleur Feijen en Min Li van KX Food
…
…
…
…
De opslag van de whiskey heeft twee sloten: een van de douane en een van de brouwerij zelf.
De opslag van de whiskey heeft twee sloten: een van de douane en een van de brouwerij zelf.
…
…
…
…
Tien stappen naar het perfecte bier.
Tien stappen naar het perfecte bier.
Sommige bieren worden extra op smaak gebracht door toevoeging van citrusschillen
Sommige bieren worden extra op smaak gebracht door toevoeging van citrusschillen
ook deze brouwerij is voorzien van de welbekende koperen ketels
ook deze brouwerij is voorzien van de welbekende koperen ketels
nostalgie
nostalgie
…
Oude toog
Oude toog
…
De filterput op het dak. Vanwege de voedselveiligheidseisen mag hier vandaag de dag geen gebruik meer van worden gemaakt.
De filterput op het dak. Vanwege de voedselveiligheidseisen mag hier vandaag de dag geen gebruik meer van worden gemaakt.
Uitzicht over Mechelen
Uitzicht over Mechelen
…
Paul Bol aan de toog
Paul Bol aan de toog
In de rij voor een Gouden Carolus Tripel
In de rij voor een Gouden Carolus Tripel
…
In vier groepen kregen de deelnemers vervolgens een rondleiding door Europa's grootste groenteveiling.
In vier groepen kregen de deelnemers vervolgens een rondleiding door Europa's grootste groenteveiling.
ondertussen gaat het werk op de veiling gewoon door
ondertussen gaat het werk op de veiling gewoon door
…
alle producten zijn volledig traceerbaar
alle producten zijn volledig traceerbaar
…
Bijna 40 % van alle Belgische tuinbouwproducten, verhandeld via het veilingwezen, worden in Sint-Katelijne-Waver verkocht.
Bijna 40 % van alle Belgische tuinbouwproducten, verhandeld via het veilingwezen, worden in Sint-Katelijne-Waver verkocht.
op de blauwe sticker de identificatie code voor de traceerbaarheid van het product
op de blauwe sticker de identificatie code voor de traceerbaarheid van het product
…
de werkzaamheden zijn nog niet ten einde
de werkzaamheden zijn nog niet ten einde
een immens grote veilinghal
een immens grote veilinghal
…
…
…
…
…
…
…
…

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven