Demokas De Ruiter 2014

De Ruiter heeft een webtool gemaakt voor de keten en de handelaren. Stap voor stap worden gebruikers er door heen geloodst. Er worden 8 vragen gesteld over de wensen van de consument of teler met betrekking tot tomaten. Daarna adviseert de tool je rassen die voldoen aan de wensen van je doelgroep. In deze tool draaien 60 rassen mee en er is dus keuze genoeg. Vervolgens wordt er naar de rootmap verwezen om gefundeerd de onderstam te kunnen kiezen. www.welovetomatoes.nl is inmiddels al in 5 talen beschikbaar en is ook IPad-ready. Nico van Vliet: “We willen de tomatenkeuze loskoppelen van prijs. Op deze manier kan de sector beter kiezen naar datgene waar er vraag naar is.”

Nico van Vliet: “Wij adviseren telers om naast de rode tomaatjes ook een paar duizend m2 gele te zetten. Daarmee creëer je variatie.”

DR2656TC – Dit is de mini San Marzano. De zorgt voor een extra productie van ongeveer +5% ten opzichte van Dunne. Dit is een betrouwbaar ras en dat wil zeggen dat het sterk tegen neusrot is en mooi gesloten / weinig scheuringen.

DR9544TH – Deze nieuwe vleestomaat is vooral geschikt voor België. Is een grove tomaat met een hoog BBB%.

DR0607TC – Dit is de nieuwe troscherry tomaat van De Ruiter met een gemiddeld gewicht van 14/15 gram. Deze wordt niet exclusief aangeboden. Het wordt de mainstream van deze niche markt.