De appeloogst in het Noord-Duitse teeltgebied 'das Alte Land' wordt vermoedelijk volgende week definitief afgesloten. Net als in het overgrote deel van de Europese boomgaarden is er ook hier sprake van een bijzonder grote, bovengemiddelde oogst. Desalniettemin verloopt de verkoop van de Duitse appelen momenteel bijzonder traag. Bij de normale dagelijkse verkoop in de Duitse retail is de hoeveelheid die tot nu toe werd afgenomen te overzien, schetst een woordvoerder van een gespecialiseerde fruitgroothandel in het hart van das Alte Land de situatie.
Houdbaarheidsproblemen
Voor alle rassen werd reeds een aanzienlijke oogst geraamd: ook bij de clubrassen Kanzi en Junami zijn de oogst en de vruchtkwaliteit tevredenstellend. Alleen bij Elstar zal de totale oogst slechts zo'n 75 procent van de gebruikelijke oogst bedragen. „Door de droogte en watergebrek ontbreekt het bij de populaire appelvariëteit momenteel een beetje aan grootte'', aldus de grootleverancier. „In het zuiden aan de Bodensee waren de zomerse temperaturen echter hoger dan bij ons en heeft men als gevolg daarvan problemen met de houdbaarheid van de appelen. Daarom worden de appelen momenteel ook heel actief afgezet en is men flexibel bij de prijsvorming.''
Grote prijsdruk
Buiten de grenzen is er momenteel sprake van zeer grote concurrentie uit Polen en Zuid-Tirol. De appelen uit Polen zijn veel voordeliger, maar gelukkig komen er van hieruit momenteel nauwelijks appelen naar Duitsland. Op de exportmarkten staat Duitsland altijd in directe concurrentie met Polen. Desondanks exporteert Duitsland aanvullende appelen naar Scandinavië, voornamelijk naar Denemarken. Men hoopt dat de prijzen binnenkort weer aan zullen trekken en er een beetje druk op de markt komt.''
Perenmarkt
Bij de peren is het momenteel heel moeilijk om lokale producten te plaatsen vanwege de prijsdruk uit Nederland en België. „Onze peren kunnen qua prijs momenteel moeilijk concurreren met de Conference-peren. De prijs daarvan ligt gemiddeld circa 0,10 eurocent onder onze kiloprijs. De prijzen die momenteel gehaald worden zijn in ieder geval niet kostendekkend voor de telers.''
Alternatieve verpakkingen
Een grote uitdaging in de huidige branche is het vinden van een alternatief voor de inzet van plastic verpakkingen. Een oplossing die dit jaar ingevoerd werd, zijn de vleugelschaaltjes met banderollen van de lokale firma A+P. „Of dat de juiste top oplossing is, kunnen we nog niet voorspellen. Vergeleken bij de gebruikelijke verpakkingen zijn deze alternatieven nog relatief duur. Wij als groothandelaren proberen in ieder geval naar een passende oplossing te zoeken.'' Ook wat betreft de verscheidenheid aan rassen worden er momentele veel nieuwe, moderne rassen getest, zoals bijvoorbeeld appelen met rood vruchtvlees. „Naar mijn mening is er hier in Duitsland niet zoveel vraag naar deze rode rassen.''