Peet de Krom, Kromme Lepel:

'Als de prei bevriest, wordt het snot'

"Ik heb de prei dubbel afgedekt met acryldoek. Want denk eraan, het is min tien, dat is is min twaalf op klomphoogte, hè? Die prei kan wel wat hebben, maar door de wind droogt de prei uit en wordt het loof dor. En als het stammetje in de grond bevriest, wordt het snot", vertelt Peet de Krom van bio-tuinderij de Kromme Lepel in Lepelstraat tegen BN De Stem. Peet heeft ook nog spruiten staan, 'maar die kunnen wel wat hebben'. Voor spruiten is min 12 pas funest maar 80 tot 85 procent is al geplukt, dus het vorstrisico is niet groot meer. Biogroenten zijn beter bestand tegen de kou, Peet: "Onze gewassen groeien langzamer en zijn steviger.''


Foto van Facebookpost Bio tuinderij Kromme Lepel tijdens betere weersomstandigheden

Klik hier voor het artikel uit BN De Stem

Bron: BN De Stem


Publicatiedatum :


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018