Het AGF-merk Tenderstem heeft aangekondigd dat het diepgevroren aspergebroccoli gaat introduceren in het Verenigd Koninkrijk en hiermee heeft het bedrijf een primeur.
De groente wordt geleverd door TSA International, dat al ruim tien jaar licentiehouder van Tenderstem is. Het product werd ontwikkeld op basis van TSA's ruime kennis over de teelt en verkoop van verse Tenderstem aspergebroccoli. De leverancier heeft een techniek ontwikkeld om deze met de hand geoogste groente binnen slechts enkele uren na de oogst al in te vriezen, te verpakken en in optimale conditie aan haar klanten te leveren. De aspergebroccoli voor dit diepvriesproduct wordt momenteel in Kenia geoogst.
Eenmaal ingevroren, behoudt het product de kwaliteit die de Britse consument inmiddels gewend is van dit bekende AGF-merk. Tenderstem kan in zijn geheel gegeten worden van de stengel tot de roosjes. Diepgevroren is de groente nog net zo veelzijdig. Het product kan direct uit de vriezer op allerlei manieren bereid worden en bevat omdat het meteen na de oogst wordt ingevroren dezelfde voedingstoffen en vitaminen als verse aspergebroccoli.
Michelle Evans, hoofd marketing bij Coregeo, de belangrijkste licentieverstrekker van Tenderstem in het Verenigd Koninkrijk, vertelt dat het product al jaren in de maak is en dat het team van TSA International blij is dat het nu eindelijk in staat is om een product af te leveren dat aan de strengste normen voldoet.
"Diepgevroren Tenderstem biedt de consument flexibiliteit en gemak en het feit dat de groente in zoveel gerechten toepasbaar is maakt dit product bovendien enorm veelzijdig. We hopen met deze innovatie Tenderstem voor een nog grotere groep consumenten toegankelijk te maken."
De afzet van Tenderstem is momenteel met 15% gestegen en het kunnen aanbieden van een diepvriesproduct is een geweldige manier om het merk nog verder te laten groeien door een nieuwe groep klanten aan te spreken. "We hebben het grote succes van verse Tenderstem gezien en we weten dat er ook vraag was naar een diepvriesvariant. We hebben de tijd genomen om dit product te ontwikkelen om er zeker van te zijn dat de zoete smaak en zachte textuur die zo kenmerkend zijn voor deze groente ook na bereiding optimaal behouden blijven."