Soep maken van resten uit je eigen groentenla is naast dat het goed is voor je lijf en het milieu ook nog eens goed voor je portemonnee. Initiatiefnemer Soephoofd, die achter het SoepStarter-per-Post zit, probeert daar wat aan te doen. Volgens Soephoofd hoeft de ontvanger van het basispakket alleen maar restjes groenten, water en wat zout toe te voegen om snel een soep op tafel te zetten.
Een kaart met soep van SoepStarter-per-Post.
SoepStarter-per-Post
SoepStarter-per-Post is een mix van gedroogde groenten, kruiden en specerijen. Het basispakket kost 3,75 euro en is vanaf eind oktober verkrijgbaar via soepstarter.nl en via winkels door heel Nederland. In een soort van kerstkaart wordt de SoepStarter verzonden en krijgt de ontvanger een kaart met bijbehorende kruiden op de mat thuis gestuurd.