"Ik kan niet precies zeggen waar de slechte marktsituatie aan te wijten is. De vraag is gewoon normaal en de productie is ook niet veel hoger dan anders. Volgens de verhalen heeft het ook veel te maken met de vraag uit Duitsland, dat kan sterk schommelen. Momenteel zit er blijkbaar weinig druk op de export. Maar het lijkt wel of alle groenten maar weinig mogen kosten. Momenteel ligt de prijs op 50 cent. Het is ook niet zo dat je als teler besluit om niet te zaaien, want als de markt toch beter wordt en je hebt niet gezaaid, dan heb je wel pech."
"Als je niet zaait, kun je niet oogsten"
De teelt van veldsla is zeer arbeidsintensief. "Momenteel werken we dus onder kostprijs, maar je moet verder, want als je niet zaait, kun je niet oogsten. 30 cent is de ophoudprijs, dus het kan nog lager, maar dat is niet te hopen. Ik durf geen uitspraak te doen over de komende tijd, maar het kan van de één op andere dag veranderen. Als er telers zijn die minder zaaien kan er een tekort ontstaan, maar dat zie ik zo 1, 2, 3 nog niet gebeuren."
Voor meer informatie:
Emiel de Vocht
Tuinbouwbedrijf de Vocht
Kleuterstraat 20
2860 Sint-Katelijne-Waver - België
Tel: +32 - (0)15 31 34 13
