Tholen - "De kersenteelt in Zuid-Afrika is volop in beweging en dat merken wij bij Fruit Freshi maar al te goed" zegt sourcing manager Daniela Aguirre. "Waar kersen vroeger alleen in de koelere gebieden van het land groeiden, zien we nu dat steeds meer telers het avontuur aangaan in nieuwe regio's. De sector vernieuwt, groeit en we kijken vol vertrouwen naar de toekomst."
© Fruit Freshi bv
Links: Mark Preesman en Raymon Gerrets van Fruit Freshi. Rechts: Mooncloud-kersen
Vernieuwing in de boomgaard
De sleutel tot deze groei? De overstap naar low chill-variëteiten (voornamelijk van Zaiger en IFG) en het gebruik van geavanceerde klimaatsystemen waarmee telers de benodigde koude-eenheden computergestuurd kunnen controleren. Dankzij deze technologie kunnen producenten de bloei en opbrengst veel beter sturen en dat opent enorme kansen voor de toekomst van Zuid-Afrikaanse kersen. "Maar die vooruitgang heeft ook een keerzijde", geeft Daniela aan. "Het aanplanten van een kersenboomgaard is een kostbare investering. Toch zien we dat steeds meer telers deze stap durven te zetten, omdat de potentie van de markt groot is."
Daniela geeft aan dat in de noordelijke teeltgebieden de producenten helaas voor het tweede jaar op rij te maken hebben gehad met koude omstandigheden tijdens de bloei, wat de vruchtzetting beïnvloedde. Daardoor is de oogst in het noorden dit jaar kleiner. "Het seizoen ziet er gelukkig beter uit voor de Westkaap. Daar verwachten de telers een normale oogst met goede kwaliteit."
Kansen op de wereldmarkt
"Ondanks de kleinere oogst in het noorden, blijft de toekomst van Zuid-Afrikaanse kersen bijzonder veelbelovend", vervolgt Daniela. "De Zuid-Afrikaanse telers hebben dan ook unieke marktkansen. In een goed seizoen starten de noordelijke telers al rond week 39/40 met oogsten, direct na Canada, en ruim vóór Chili. Zo ontstaat een exclusief exportvenster van drie tot vier weken zonder zware concurrentie. Ook worden de maat en uitstraling van de kersen steeds beter. Iets waar kopers wereldwijd enthousiast over zijn. Dit leidt ertoe dat steeds meer telers investeren in nieuwe aanplantingen, verspreid over meerdere regio's."
"Met de inzet van innovatieve teelttechnieken en genetisch verbeterde rassen ziet de toekomst van de Zuid-Afrikaanse kersenteelt er veelbelovend uit. Het succes zal echter sterk afhangen van het weer en van de economische haalbaarheid gezien de hoge investeringskosten. Maar als de klimatologische omstandigheden stabiliseren en nieuwe aanplantingen in productie komen, kan Zuid-Afrika zich verder ontwikkelen tot een belangrijke vroege kersenleverancier voor de internationale markt."
Voor meer informatie:
Fruit Freshi
Rithmeesterpark 14
4838 GZ Breda
Tel: +3185 238 58 90
[email protected]
www.fruitfreshi.com
