De Nederlandse aardappelverwerker Peka Kroef heeft het gasverbruik tijdens het verpakkingsproces aanzienlijk weten te verminderen dankzij een innovatieve samenwerking met Gullimex, VH Vertical Packaging en Messer. De zogeheten Laminar Flow-oplossing combineert de MAP Check 3 van Gullimex, een laminar flow-lans van Messer en de verpakkingsmachines van VH Vertical Packaging.
© Gullimex
Volgens Frans Hennekens, locatiemanager bij Peka Kroef in Venray, stond het bedrijf voor een uitdaging bij het begassen van verpakkingen: "Bij het juist begassen van het product ontstond vervuiling van de omgevingslucht in de productieruimte. Hiervoor is advies gevraagd aan Gullimex."
Werveling in verpakking voorkomen
De nieuwe oplossing zorgt ervoor dat er preciezer met gas wordt omgegaan en dat werveling in de verpakking wordt voorkomen. "Er komt voldoende gas in de verpakking, zonder dat we de werveling van kruiden hebben", vertelt Hennekens. "In de gekruide producten van Peka Kroef zitten veel kleine kruidendeeltjes. Door de oplossing van Gullimex wordt er minder gas toegevoegd en ontstaat er minder werveling, alles blijft beter op zijn plek liggen. Hierdoor komen er geen deeltjes meer in de seal terecht en constateren we een betrouwbare sealnaad."
De innovatie zorgt niet alleen voor gasbesparing, maar ook voor een betere werkomgeving. "Mede door de oplossing van Gullimex is de luchtkwaliteit bij Peka Kroef verbeterd en de sealnaad wordt niet meer vervuild door kruidendeeltjes", aldus Hennekens. "We hebben een veel betere en gezondere werkomgeving kunnen creëren en daar zijn we enorm blij mee."
De samenwerking verliep volgens hem soepel: "Gullimex, Messer en VH-packaging zijn twee keer langs geweest: één keer om het te installeren en één keer om te bekijken wat de oplossing heeft gedaan. Het team was zelfsturend en er was van tevoren goed onderzoek gedaan, ik heb er weinig werk aan gehad."
Tot 20% gasbesparing
Volgens Gullimex kan de Laminar Flow-oplossing bij andere klanten tot wel 20% gasbesparing opleveren. Bij Peka Kroef zijn geen exacte cijfers bekend, maar: "De kosten aan Gullimex hebben we in ieder geval allang terugverdiend", zegt Hennekens. "Door de oplossing van Gullimex is de luchtkwaliteit bij Peka Kroef enorm verbeterd."
Voor meer informatie:
Gullimex 
Oostermaat 7
7620 AC Borne
+31 (0)74 265 77 88
[email protected]
www.gullimex.com
Peka Kroef
Beukenlaan 61
5409 SX Odiliapeel
+31 (0) 413 279 279
[email protected]
www.pekakroef.com
