Een team van vertegenwoordigers van supermarkten, technologiebedrijven, de academische wereld en de voedingssector heeft onderzocht hoe technologie consumenten kan helpen bij gezondere keuzes in de winkel. Het resultaat is de In-store Technology Matrix, een praktische tool die supermarkten laat zien waar ze staan en welke stappen ze kunnen zetten om de gezonde keuze de makkelijke keuze te maken.
© Foodvalley NL
Op de ene as van de matrix staan zeven consumentenbehoeften of ontwikkelingsstadia – van Toon me hoe tot Help me kiezen en Bevestig mijn keuze. Op de andere as worden drie volwassenheidsniveaus van supermarkten weergegeven: startend, groeiend en leider.
Door deze assen te combineren, kunnen supermarkten direct zien welke technologieën passen bij hun huidige fase, wat vandaag werkt en wat de logische volgende stappen zijn. De matrix bevat concrete voorbeelden, van eenvoudige QR- of NFC-touchpoints tot meer geavanceerde toepassingen, zoals zelfscanprompts, dynamische schapdisplays of feedbacksystemen voor winkelmandjes.
De matrix is ontwikkeld binnen ShoppingTomorrow van Thuiswinkel.nl en geïnitieerd door a.s.r. Vitality en de Hogeschool van Amsterdam. Supermarkten kunnen stapsgewijs beginnen met kleine tests en beschikbare tools, en zo een solide basis bouwen om alleen die oplossingen op te schalen die effectief blijken. Het doel is een winkelervaring waarin de gezonde keuze vanzelfsprekend wordt.
Bron: Foodvalley NL
