Tholen - "Na de traditionele dip van eind september/begin oktober begint de perenmarkt nu een licht stijgende lijn te laten zien." Dit vertelt Christophe Van Haelst van VHM Fruit Trade. "We hebben eigenlijk geen problemen met de verkoop gehad, maar in het begin wil iedereen de eerste peren hebben, en dan koopt men vaak iets te veel. De consumptie is dan nog niet helemaal op gang, waardoor de verkoop even stilvalt."
© VHM Fruit Trade
"Dat zorgt kort na de oogst altijd voor wat prijsdruk, maar dat is eigenlijk bijna elk jaar hetzelfde", vervolgt de teler/handelaar. Daarbij komt dat er dit jaar wat problemen werden ervaren om de peren op tijd van de bomen te krijgen, waardoor er nog wat extra volumes snel verkocht moesten worden. "Dit jaar kwam er inderdaad vrij veel fruit tegelijk op de markt, wat opnieuw wat druk gaf op de prijs. Dat is ook logisch. Er zijn in die periode nog veel andere fruitsoorten beschikbaar, en ook in andere landen is er nog aanbod. Maar nu begint dat zomerfruit op te raken en hebben landen met een kleinere oogst opnieuw meer behoefte aan importperen. Daardoor stijgt de vraag nu duidelijk, en trekken de prijzen licht aan."
Niet als vorig seizoen
Deze vraag komt vanuit verschillende markten. "We mogen zeker niet klagen. De vraag is momenteel heel goed uit eigenlijk heel Europa, maar ook daarbuiten, tot in Azië toe. Het was even geleden zelfs iets te groot om alle aanvragen bij te houden. Inmiddels draaien alle sorteerbedrijven op volle toeren en lukt dat wel weer. Alleen moeten we soms nog wel vaste klanten wat op de rem zetten, omdat we momenteel op volle capaciteit draaien. Niet elke teler wil op dit moment al verpakken; sommigen wachten liever wat langer om te zien hoe de prijzen evolueren, om niet hetzelfde mee te maken als vorig jaar toen ze de piek misten. Daardoor is het aanbod vanuit de telers tijdelijk wat beperkter geweest, maar wij draaien op 200 procent om aan de vraag te voldoen en ook onze telers zijn inmiddels zo goed als allen volop gestart met verpakken."
© Van Haelst Fruit
Deze prijspiek aan het einde van vorig seizoen ziet Christophe dit jaar waarschijnlijk niet gebeuren. "Qua prijsvorming zal het seizoen waarschijnlijk niet worden zoals vorig jaar, zeker niet tegen het einde. Daarvoor zouden er echt gekke dingen moeten gebeuren. Momenteel zitten we aan een redelijke prijs, die mogelijk nog iets kan stijgen. Veel telers bewaren hun peren wel voor het geval dat de prijzen weer richting het niveau van eind vorig seizoen gaan, want de kosten zijn inmiddels gemaakt. Alleen of er in februari, maart of april nog 15 cent bijkomt, dat blijft koffiedik kijken, maar zo gek als vorig jaar zie ik niet gebeuren. De sorteerbedrijven draaien op volle toeren. De telers die direct van de stam hebben verkocht, zijn op dit moment de winnaar."
Kwaliteitsverschillen
Ook over de kwaliteit in bewaring is de handelaar uit het Vlaamse Verrebroek tevreden. "De meeste peren zijn van uitstekende kwaliteit, dus daar hebben we geen zorgen over. Wel merken we dat er wat kwaliteitsverschillen zijn door het weer. Op 7 september hadden we een bijzonder warme dag, en peren die daarna, dus van 8 tot 14 september, nog geplukt zijn, waren eigenlijk te laat. Die moeten wel uiterlijk half november verkocht zijn, anders loop je risico op kwaliteitsverlies, wat uiteindelijk weer voor druk op de markt kan zorgen." Hierbij wordt bij VHM Fruit Trade, dat een toenemende focus heeft op de Aziatische markt met haar merk Deliscala, dan ook goed gekeken naar welke peer naar welke markt gaat. "Alleen de topkwaliteit sturen we richting Azië. Peren die na 3 of 4 september geplukt zijn, kunnen we daar niet meer heen sturen. De transporttijd is daarvoor gewoon te lang."
Voor meer informatie:
Christophe Van Haelst
Van Haelst Fruit / VHM Fruit Trade
Kieldrechtsebaan 85
BE-9130 Verrebroek, België
Tel.: +32 (0)3 336 16 47
[email protected]
www.vanhaelstfruit.be
