De Japanse machinefabrikant Astra heeft op de IFPA-beurs in oktober zijn nieuwste innovatie getoond: de FAP-3000, een industriële schilmachine die ananassen gelijktijdig kan schillen en ontkernen. Dit apparaat is ontwikkeld voor grootschalige verwerking en biedt verwerkers aanzienlijke tijdwinst en hogere efficiëntie.
© ASTRA Inc.
Hogere opbrengsten, minder afval
De FAP-3000 beschikt over een geavanceerd ontkerningssysteem en kan tot 500 ananassen per uur verwerken. "Voor ons is dit een volledig nieuwe uitdaging," zegt Ryo Takeshita, Sales Manager bij Astra. "Onze eerdere machines waren ongeveer half zo groot, en deze weegt 120 kg. In vergelijking met andere industriële installaties is hij nog steeds compact, maar voor ons bedrijf betekent dit een grote stap vooruit."
De machine levert een hoog rendement van circa 62% zonder ontkernen en 52% met ontkernen. "Traditionele industriële schilmachines halen meestal 40–45% rendement, waardoor meer dan de helft van de vrucht verloren gaat," licht Ryo toe. "De FAP-3000 reduceert het verlies tot 48%, waardoor verwerkers 7–12% meer eetbare vrucht behouden. Dat betekent één extra ananas per 8 tot 14 verwerkte stuks."
Ontwikkeld in de loop van een jaar, combineert de FAP-3000 Astra's expertise in schillen met een volledig nieuw mechanisch ontwerp dat het ontkernen integreert en geschikt is voor hoge capaciteiten. "Het toevoegen van het ontkerningssysteem en opschalen voor hogere capaciteit was een complexe engineering-uitdaging, maar het resultaat mag er zijn," aldus Ryo.
De FAP-3000 is CE-gemarkeerd en wordt voorbereid voor NSF-certificering, die naar verwachting in november 2025 wordt afgerond. "NSF is essentieel voor onze klanten in de VS," voegt Ryo toe.
© ASTRA Inc.
Sterke ontvangst en interesse in Noord- en Zuid-Amerika
Tijdens live-demonstraties op IFPA oogstte de FAP-3000 veel enthousiasme. "De machine behaalde een rendement van meer dan 50%, wat vertrouwen geeft in de prestaties," zegt Ryo. Astra voerde bovendien productieve gesprekken met potentiële klanten uit Latijns-Amerika, waaronder een mango-verwerker in Mexico die een bestelling van 10 machines overweegt.
Automatisering, arbeidsbesparing en verbeterde veiligheid zijn belangrijke drijfveren voor de vraag in Noord- en Latijns-Amerika. "Er is grote interesse, vooral bij verwerkers van ananas en mango. De trend richting automatisering in fruitverwerking groeit duidelijk," licht Ryo toe.
© ASTRA Inc.
Astra zet zijn wereldwijde promotie voort en zal de FAP-3000 ook presenteren op EATS (28–30 oktober, stand #3001) en Gulfood Manufacturing (4–6 november 2025, stand #S-J9). "We hebben al een sterke reputatie in retail en kleinschalige verwerking. Met dit model willen we nu ook de markt voor industriële ananasschilmachines betreden."
Voor meer informatie:
Ryo Takeshita
ASTRA Inc.
Tel: +81 0245412444
[email protected]
https://en.e-astra.co.jp/
