In de regio Murcia is de kaki-oogst alweer begonnen. De eerste indrukken uit het veld zijn positief: de kwaliteit is goed en de opbrengst ruim, al blijft het fruit dit jaar wat kleiner door de hoge zomertemperaturen.
"Het steenfruitseizoen verliep prima, met goede kwaliteit en een sterke vraag. De druivenafzet was iets lastiger door de concurrentie uit andere landen. Nu beginnen we met de kaki's. In het veld zien we gezonde bomen en gave vruchten. De wind was mild, waardoor de schil onbeschadigd is gebleven. Alleen de maten zijn gemiddeld", vertelt Miguel Ángel Sánchez, directeur van Distinet. "Kort samengevat: we plukken kaki's van uitstekende kwaliteit, maar iets kleiner dan gebruikelijk."
© Distinet
Distinet oogst jaarlijks zo'n 3,5 miljoen kilo kaki's. In totaal teelt het bedrijf ongeveer 18 miljoen kilo fruit op 420 hectare grond. "We hopen binnen vier jaar onze totale productie met een derde te verhogen", zegt Sánchez.
Wat plagen betreft, heeft Murcia volgens hem een voordeel ten opzichte van andere teeltgebieden. "Tot nu toe hebben we hier geen last van cotonet. In de omliggende boomgaarden worden bovendien behandelingen toegepast op steenfruit die die plaag helpen tegengaan. Daardoor is onze kaki als het ware beschermd."
© Distinet
Het weer speelt dit jaar ook een rol: "Er is weinig regen gevallen in onze streek. We zijn nu gestart met oogsten en gaan door tot begin volgend jaar."
Sánchez legt uit dat er verschil is tussen de traditionele kaki en de zogenoemde persimmon. "Beide komen van het ras Rojo Brillante, maar bij de persimmon wordt de scherpe, wrange smaak verwijderd. Dat maakt de vrucht steviger en knapperig, een beetje zoals een appel, en verlengt de houdbaarheid met enkele dagen. Zo blijft hij tot wel twee weken goed buiten de koelkast. Dat maakt hem veel geschikter voor de consument."
© Distinet
Distinet levert vooral aan Europese supermarkten en exporteert ook per vliegtuig kaki's en kersen naar Azië, terwijl de druiven per schip naar Zuid-Afrika gaan. "Onze belangrijkste afzetmarkten zijn Duitsland, Frankrijk, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk. We werken uitsluitend met vooraf geplande leveringen; we verkopen niet op dagprijs."
© Lydia González
Tot slot verwacht Sánchez dat het verschil in kwaliteit de afzet zal bepalen. "Het fruit van mindere kwaliteit gaat naar de groothandelsmarkten, terwijl de beste producten rechtstreeks naar de supermarkten gaan. Die bieden stabiliteit, gemak en continuïteit, precies wat de consument wil."
Voor meer informatie:
Miguel Ángel Sánchez (manager)
Distinet
Tel: +34 667 72 16 29 (Spanje)
[email protected]
www.distinetmurcia.es
