Na dertig jaar onderzoek heeft het Uruguayaanse landbouwinstituut Inia, samen met de Faculteit Landbouw van de Universiteit van de Republiek, vier nieuwe mandarijnrassen ontwikkeld: Alba, Melba, Bámbola en Brixy. Deze rassen zijn speciaal aangepast aan het Uruguayaanse klimaat en moeten de concurrentiepositie van de citrusteelt versterken.
© INIA Uruguay
Volgens onderzoeker Fernando Rivas richt het veredelingsprogramma zich op drie doelen: een langere oogstperiode – van eind maart tot oktober –, een betere weerstand tegen ziekten en een hogere kwaliteit en houdbaarheid, zodat het fruit beter aansluit bij de eisen van de markt.
"Alba is het vroegste ras en wordt geoogst tussen maart en april, een periode met veel luchtvochtigheid. Het ras hoeft niet kunstmatig te worden ontgroend en heeft een hoger suikergehalte dan Clemenules. Alba verdraagt vochtige omstandigheden goed en blijft tot wel vijftig dagen goed na de oogst, wat de afzet vergemakkelijkt en verliezen beperkt."
© INIA Uruguay
"Melba, die van mei tot juni rijpt, is ontwikkeld als alternatief voor de variëteit Nova, die gevoelig is voor de schimmel Alternaria. Dankzij haar natuurlijke weerstand is minder gewasbescherming nodig, wat kosten en verliezen vermindert. Melba valt daarnaast op door haar volle smaak en aangename textuur, eigenschappen die goed scoren bij consumenten en in proefzendingen naar de VS."
© INIA Uruguay
"Bámbola – Italiaans voor 'pop' – rijpt in juni en juli. Ze heeft een opvallende kleur, is makkelijk te pellen en heeft een zachte, smeltende textuur. Hoewel deze periode samenvalt met een ruime aanvoer op de markt, geeft haar onderscheidende smaakprofiel haar een duidelijk voordeel ten opzichte van andere rassen."
© INIA Uruguay
"Brixy is de laatbloeier van de vier. Deze mandarijn kan tussen juli en oktober worden geoogst en staat bekend om haar stevigheid, krachtige smaak en langdurige houdbaarheid aan de boom. In smaaktesten werd Brixy het hoogst gewaardeerd, vooral vanwege haar intense aroma en hoge Brix."
Voor meer informatie:
Fernando Rivas
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay
[email protected]
