Tholen - "Er is momenteel een groot prijsverschil tussen de kleine en grove kool", vertelt Martin Bolhuis van Tuindersbelang uit Warmenhuizen, dat de verkoop organiseert voor zo'n zestig kooltelers. "De kool op het land heeft namelijk een flinke groeistoot gehad en is daardoor redelijk grof van maat. Kleine kool hebben we daarentegen minder beschikbaar. Hierdoor is de prijs van de kleine maten kool in een rap tempo omhoog gegaan, terwijl het prijsniveau van de grove maten wat blijft hangen."
"Hierdoor zien we een grote variatie in de prijzen. Bij witte kool ligt de prijs van grove kool los (industrie) in de doos rond de 12 cent, de 9/10-sortering wordt rond de 20 cent verkocht en de 60'ers worden voor 50 cent verkocht. Datzelfde beeld zien we bij de rode kool. De grovere kool in de doos wordt rond de 20-25 cent verkocht, de sortering 9/10 ligt rond de 28-29 cent en bij de kleintjes ligt net als de witte kool de prijs rond de 50 cent."
"De telers zijn allemaal aan het oogsten, waardoor de beschikbaarheid lager is. Tegelijkertijd zoekt iedereen, ook in het buitenland, naar afzet richting de industrie. De vraag is verder wel breed. Er gaat kool naar Spanje, maar verder naar de vaste klanten in bijna heel Europa. Ik verwacht voor de komende periode ook geen spannende ontwikkelingen. De kleinere kool zal wel aan de prijs blijven, bij de grove hangt dat van de vraag af. Over een paar maanden weten we meer."
Het areaal van de telers waar Tuindersbelang centraal de verkoop voor organiseert, is volgens Martin redelijk stabiel. "We hebben een aantal oudere telers die zijn gestopt, maar het areaal wordt door de jongere telers die uitbreiden weer op peil gehouden."
Voor meer informatie:
Martin Bolhuis
Tuindersbelang
Dergmeerweg 3
1749 VA Warmenhuizen
Tel.: +31 (0)226 391 000
[email protected]
www.tuindersbelang.nl
