De vraag naar geïmporteerd fruit van hoge kwaliteit neemt gestaag toe in India, vooral dankzij de groeiende vraag van stedelijke consumenten naar gezonder en premium fruit, evenals de invloed van wereldwijde culinaire trends. Vooral stedelijke millennials, generatie Z en gezinnen in grotere steden en middelgrote stedelijke gebieden spelen hierbij een cruciale rol. Tegelijkertijd draagt de Indiase horecasector bij aan deze stijgende interesse, door fusionmenu's te presenteren en via influencers die gezonde recepten promoten op sociale media.
Mansi Ahuja van AMPRO Marketing voorspelt dat de import van vers fruit tegen 2025 meer dan 819,7 miljoen dollar zal bedragen, met een jaarlijkse groei van 5,54% tot 2029. "Appels vormen het grootste deel van de import en zijn goed voor meer dan 60% van de totale versfruitimport, gevolgd door peren, druiven, kiwi's, avocado's en zachtfruit," zegt ze. Ze benadrukt dat het gezondheidsbewuste en wereldwijd betrokken consumentensegment steeds meer op zoek is naar superfoods, zoals avocado's.
Volgens Mansi Ahuja zijn er nog steeds aanzienlijke uitdagingen voor wereldwijde exporteurs. "Complexe regelgeving, gefragmenteerde distributie en lacunes in de koudeketen vormen belangrijke obstakels. Veel exporteurs kampen met een laag consumentenbewustzijn, wat het lastig maakt om de vraag te stimuleren, ondanks de hoge kwaliteit van het fruit," legt Ahuja uit. Ze wijst erop dat een beperkt marktbegrip het moeilijk maakt om premium fruit, zoals avocado's, effectief te positioneren. "We ondersteunen Australische avocado-exporteurs naar India door hen te voorzien van handelsvoorlichting over rijping, opslag en presentatie, wat helpt om verspilling te verminderen en de kwaliteit te behouden. Deze initiatieven dragen ook bij aan het opbouwen van vertrouwen bij importeurs en retailers, zodat zij een consistent positieve ervaring aan consumenten kunnen bieden," benadrukt ze.
Hoewel de vraag naar avocado's groeit, bevindt deze zich nog in een beginfase. "Onze focus ligt op programma's om importeurs, distributeurs en retailers op te leiden in behandeling en opslag om verspilling te verminderen en de houdbaarheid te verbeteren. Ondersteuning ter plaatse zorgt voor de implementatie van best practices, terwijl samenwerkingen met chef-koks de integratie van avocado's in Indiase en fusiongerechten bevorderen om de aantrekkingskracht te vergroten. Winkelstrategieën zoals geoptimaliseerde productplaatsing en proeverijen verhogen de zichtbaarheid, terwijl digitale reclamecampagnes en samenwerking met influencers de bekendheid vergroten bij het technologiebewuste publiek van India," vertelt ze.
Voor de langetermijngroei benadrukt Mansi het belang van op maat gemaakte markttoegangstrategieën, met speciale aandacht voor lokalisatie en het aangaan van zakelijke partnerschappen. "Vorig jaar ondersteunden we de lancering van Australische avocado's door meer dan 100 handelspartners in Delhi en Mumbai op te leiden," zegt Ahuja. Ze benadrukt de inspanningen om deze partners van de nodige kennis te voorzien voor de effectieve behandeling, rijping, opslag, presentatie en verkoop van het fruit. "Seminars, beurzen, en promoties geleid door chef-koks en voedingsdeskundigen vergroten het consumentenbewustzijn, terwijl de steun in de keten zorgt voor consistentie in de kwaliteit," voegt ze eraan toe.
Mansi adviseert exporteurs om te investeren in educatie, samen te werken met de juiste partners en geduld te hebben. "De complexe Indiase markt vereist een volhardende aanpak om het aanzienlijke potentieel optimaal te benutten, waarbij rekening wordt gehouden met lokale consumptiegewoonten en prijsgevoeligheden," besluit Mansi.
Voor meer informatie:
Mansi Ahuja
AMPRO Marketing
Tel: +919811137809
[email protected]
www.ampromarketing.com