Onderzoek van de Universiteit Antwerpen toont aan dat het zichtbaar maken van de Nutri-Score in webshops weinig effect heeft op het koopgedrag van consumenten. Wel blijkt dat de volgorde waarin supermarkten producten presenteren een verschil maakt: wanneer gezondere producten bovenaan staan, kopen klanten merkbaar gezonder. Filteren op Nutri-Score wordt nauwelijks gebruikt. De gemiddelde uitgaven blijven bij alle webshopvarianten gelijk. Dit onderzoek benadrukt het belang van slimme productpresentatie voor het stimuleren van gezonde keuzes online, zegt Distrifood.
Bron: Distrifood