De Peruaanse avocado-export is toegenomen in 2025. Volgens sommige exporteurs komt dit vooral door het aantrekken van meer telers voor de export, niet per se door een grotere oogst. Tegelijkertijd ontstaan er nieuwe consumptietrends en kansen voor verwerkte producten.
Mariano Bustamante, algemeen directeur van Añay Peruvian Fruits, verwacht dit seizoen af te sluiten met een export van 450 containers, tegenover 300 vorig jaar. "We zijn geen teeltbedrijf. Ons groeimodel is gebaseerd op vertrouwen en transparante relaties met telers in heel Peru", zegt hij. Dankzij dit netwerk loopt hun seizoen van week 4 tot en met 36, met een piek in maart.
Añay hanteert een tweefasige exportstrategie. Tot en met week 16 ging 60% van de zendingen naar Europa, 30% naar Azië en 10% naar andere markten zoals het VK en Latijns-Amerika. Vanaf april verschuift de focus: 45% naar Europa, 30% naar Azië en 25% naar andere bestemmingen, waarbij de VS aan belang wint, ondanks een basisinvoerheffing van 10%.
In de Verenigde Staten blijft Mexico dominant vanwege de geografische nabijheid en een constante kwaliteit van de avocado's. Toch wint Peru terrein. "De Mexicaanse prijzen zijn zo hoog dat onze avocado's concurrerend zijn, zelfs met invoerrechten", aldus Bustamante.
"De Peruaanse export naar de VS is aanzienlijk gegroeid: tot en met week 18 zijn 175 containers verzonden, tegenover 38 in dezelfde periode vorig jaar. Deze strategie verlicht de druk op de afzet naar Europa, een markt die steeds gevoeliger wordt voor overaanbod."
Logistiek blijft een uitdaging. "We hebben vertragingen tot twee weken gehad in Europa. Hoewel de kwaliteit behouden bleef, bemoeilijkt de onvoorspelbaarheid de commerciële planning", merkt Bustamante op. Transportkosten naar Europa blijven hoog, wat de marges onder druk zet. Daarentegen zijn de kosten naar Azië beter beheersbaar. In Japan bieden vaste prijzen voor het fruit stabiliteit, ondanks variabele vrachtkosten.
Een belangrijk voordeel dit seizoen is de opening van de haven van Chancay, die de transittijd naar China heeft verkort van meer dan 30 dagen naar slechts 23. "Voorheen werden kwaliteitsargumenten als excuus gebruikt. Nu, met snellere aankomsten, moet de markt transparanter zijn over prijsstellingen", stelt hij.
Wereldwijd blijft de consumptie van avocado's stijgen, mede dankzij hun status als superfood. "We zien groei in Azië, vooral in China. In Europa groeien sommige landen sneller dan andere. En in de VS is de vraag historisch hoog", zegt Bustamante.
Zelfs afgekeurd fruit vindt zijn weg naar de markt. "De vraag naar avocado-olie groeit sterk. Bedrijven verwerken nu ook afkeuringen, en de prijzen zijn concurrerend ten opzichte van diepgevroren producten."
Añay heeft een vijfjarenplan om 1.200 containers te bereiken, met gecontroleerde groei. "We zeggen liever nee tegen een teler dan dat we de controle over volume of kwaliteit verliezen. Traceerbaarheid en veldinspecties zijn essentieel voor goede resultaten", benadrukt hij.
Voor meer informatie:
Mariano Bustamante
Añay Peruvian Fruits
Tel: +51 998 376 776 (Peru)
[email protected]
www.aperufv.com