Na maanden van schommelingen in de oogstopbrengsten en een grillige markt, blikt Andrea Manca, mede-eigenaar van het Italiaanse Agro Mediterranea Distribuzione samen met Filippo Frongia, terug op de recente ontwikkelingen in de tomatenteelt. Hun bedrijf levert groenten en fruit aan supermarkten en maakt deel uit van de Agro Mediterranea Group.
Een van de opvallende punten is de herintroductie van de zwarte tomaat 'Noir'. Volgens Manca was deze tomaat eerder een groot succes en zal hij binnenkort weer beschikbaar zijn. Ook de 'Moro Sardo', een exclusieve tomatensoort, doet het goed. "Als een product lekker is, verkoopt het zichzelf", zegt Manca.
De situatie is anders voor cherrytomaten en datterino's. Deze soorten hadden te kampen met een opbrengstdip, gevolgd door eerst een prijsstijging en daarna een lichte daling. "Dat is een normaal patroon", legt Manca uit. "In januari zorgden lage temperaturen voor slechte bestuiving; de bloemen ontwikkelden zich niet goed en de trossen hadden minder vruchten. De hommels die we inzetten voor natuurlijke bestuiving werken niet bij koude. Het gevolg was een duidelijke opbrengstdaling in maart, waar we nu langzaam van herstellen."
Ondanks deze uitdagingen wist het bedrijf tijdens Pasen de leveringen op peil te houden. "We hebben de bestellingen gelijkmatig verminderd, zodat alle klanten toch een minimale hoeveelheid product kregen en er geen leveringsgaten ontstonden." Alle orders werden gepland en uitgevoerd zoals afgesproken.
Er kwamen ook kansen uit het buitenland, maar Agro Mediterranea Distribuzione besloot geen projecten aan te gaan die ze niet volledig konden ondersteunen. "We kregen interessante aanvragen, maar zonder voldoende personeel om de volumes aan te kunnen, beginnen we er liever niet aan. We willen de kwaliteit van ons werk niet in gevaar brengen. Het personeelstekort is een groot probleem."
Volgens Manca werpt het jarenlange werk aan klantbinding en productontwikkeling nu zijn vruchten af. "Tegenwoordig benaderen ook nieuwe supermarktketens ons. Onze producten vinden hun weg, en de signalen zijn positief."
Stijgende vraag naar artisjokken
Het artisjokkenseizoen van Agro Mediterranea Distribuzione loopt ten einde. Mede-eigenaar Filippo Frongia blikt terug op een overwegend positief seizoen, ondanks enkele logistieke en organisatorische knelpunten.
"Voor verse artisjokken zitten we in de afrondende fase", aldus Frongia. "We verwachten de oogst van de rassen Moretto, Spinoso en Romanesco volgende week af te ronden. Het verpakte product blijven we tot half mei leveren."
Het seizoen verliep goed, zowel qua volumes als prijzen. "Er waren momenten van ophoping, maar over het algemeen zijn we tevreden met de gemiddelde prijzen", zegt Frongia.
Een onverwachte piek in bestellingen tijdens de Paasweek zorgde voor druk op de organisatie. "We kregen ongekend veel aanvragen in korte tijd. Niet vanwege een tekort aan product, maar door een gebrek aan personeel konden we niet aan alle vraag voldoen", legt Frongia uit. Mogelijke oorzaken voor de grote vraag zijn tekorten bij andere leveranciers of het instabiele weer, zoals voorjaarsvorst of hevige regenval, waardoor klanten kozen voor betrouwbare leveranciers.
Ondanks een dip in de afzet tussen januari en februari, veroorzaakt door een beperkte opbrengst, zag de verpakte lijn Carciò een groei van ongeveer 20% ten opzichte van vorig jaar. "De feedback was positief: nauwelijks klachten, goede prijzen en tevreden telers", aldus Frongia.
De focus blijft op de binnenlandse markt. "We hebben geen buitenlandse bestellingen ontvangen en de internationale concurrentie is momenteel minimaal", merkt Frongia op. De periode van 20 december tot 20 februari is kritisch vanwege import, maar vanaf maart domineren lokale producten weer de markt.
Wat het areaal betreft, kiest het bedrijf voor een voorzichtige uitbreiding. "We hebben een goed evenwicht gevonden tussen aanbod en vraag. Toch blijft het weer een onvoorspelbare factor die alles kan beïnvloeden", besluit Frongia.
Aspergeseizoen eindigt met sterke groei
Het seizoen voor groene asperges bij Agro Mediterranea Distribuzione loopt op zijn einde. De laatste oogst wordt rond 10 mei verwacht. Filippo Frongia kijkt terug op een uitzonderlijk goed jaar. "2025 was echt een sprong voorwaarts voor de asperges", zegt hij. "Vooral maart was top. We draaiden dubbel zoveel volume als vorig jaar. De vraag bleef stabiel en de markt hield zich mooi in balans. De prijzen zijn het hele seizoen constant gebleven."
Ook na Pasen, normaal gesproken een lastigere periode, bleef de afzet goed. "Er was geen terugval, wat betekent dat de markt het product goed heeft opgenomen", aldus Frongia.
De aspergeteelt beslaat bij Agro Mediterranea Distribuzione ongeveer 40 hectare. Geen gigantisch areaal, maar wél strak georganiseerd. Zo'n 60% van de oogst gaat naar de supermarktketens, de rest via de traditionele groothandel.
Een opvallende trend dit jaar: juist de kleinere asperges waren populair. "Dat verraste ons", vertelt Frongia. "Normaal willen klanten liever dikkere maten zoals G16 of 20+. Maar nu was er veel vraag naar de maten tussen 6 en 12, zowel bij supermarkten als grossiers."
De groene asperges worden in bundels van 500 gram afgezet. Er zijn twee standaardformaten: 8 bundels in kartons van 30-50 cm, en 12 in kartons van 40-60 cm. Die vaste verpakking helpt bij een efficiënte koudeketen en zorgt voor eenheid op het schap.
De keuze om rond 10 mei te stoppen met oogsten is bewust genomen. "We willen de grond niet uitputten", legt Frongia uit. "Te veel oogsten zou de opbrengst van volgend jaar kunnen schaden." Het bedrijf zet dus in op bodemgezondheid en een stabiele teelt op de lange termijn.
Regen belemmert aanplant meloenen
Op Sardinië viel de laatste dagen flink wat regen. Goed nieuws voor de bodem, maar minder handig op het veld. "De grond had water nodig, maar het slechte weer heeft het planten van meloenen en watermeloenen flink vertraagd", zegt Andrea Manca. "Daardoor zal de oogst ongeveer twee weken later beginnen dan gepland."
Tot slot wil Agro Mediterranea Distribuzione de interne organisatie versterken. "We richten ons nu vooral op het verbeteren van het personeelsbeheer", besluiten Manca en Frongia. "Daarvoor werken we samen met een adviesbureau, zodat we nieuwe mensen kunnen aantrekken."
Voor meer informatie:
Andrea Manca (sales manager)
Agro Mediterranea Distribuzione Srl
S.P. 56 Km 0.500 Loc. Perdalba
09027 Serrenti (SU) – Italië
Tel: +39 342 3390390
[email protected]
www.agromed.it