Binnen een breed assortiment exotisch fruit biedt importbedrijf Oliver, gevestigd op de groothandelsmarkt van Rungis, gember uit Brazilië en China aan. "We krijgen verse Braziliaanse gember binnen per schip of per vliegtuig, en daarnaast hebben we ook Chinese gember", vertelt Guillaume Angilbert.
De aanvoer is momenteel zowel qua volume als kwaliteit op peil. "Een paar weken geleden hadden we een dip in de kwaliteit, maar inmiddels ontvangen we alweer zo'n twintig dagen prachtige partijen."
Wat de afzet betreft, blijft gember het hele jaar door goed verkopen. "De handel verloopt soepel en de prijzen blijven stabiel. Vergelijken we de prijzen van beide herkomsten met dezelfde periode vorig jaar, dan liggen ze op een paar centen na op hetzelfde niveau. Kortom, de markt blijft goed in balans."
Voor meer informatie:
Guillaume Angilbert
Oliver
30 rue Montpellier
94550 Rungis Complexe (Frankrijk)