VK: Asda versterkt ketenteam
Asda heeft de benoeming aangekondigd van Gavin Chappell als Vice President Food and GM Supply. Met deze benoeming keert Gavin terug naar Asda, waar hij eerder zes jaar werkzaam was in verschillende functies, waaronder Vice President eCommerce en Supply Chain. In zijn nieuwe functie zal Gavin verantwoordelijk zijn voor Asda's food & general merchandising bevoorradingsteams en zal hij zijn ervaring in operations en supply chain rollen inzetten.
Bron: corporate.asda.com
VK voedselbezorgbedrijf Deliveroo verlaat Hong Kong
Het Britse maaltijdbezorgbedrijf Deliveroo heeft gezegd dat het zijn activiteiten in Hongkong zal beëindigen door enkele activa te verkopen aan Delivery Hero's foodpanda voor een onbekend bedrag, en door andere activa te sluiten.
Bron: reuters.com
VK: Sainsbury's gebruikt winkels in Leeds en Londen om nieuwe lokale formaten uit te proberen
Sainsbury's heeft drie van zijn buurtwinkels heringericht in licht verschillende varianten van zijn nieuwe formule om vast te stellen hoe het Sainsbury's Local in de toekomst zal ontwikkelen. De eerste opening was in de Pudsey winkel in Leeds in februari. Deze is nu gevolgd door twee in Londen, in Bermondsey Square en Sloane Avenue.
Bron: talkingretail.com
Luxemburg: CVC Capital Partners overweegt overname van Mercator
Het Luxemburgse wereldwijde financiële fonds CVC Capital Partners plant naar verluidt een overname van bepaalde activa van het Kroatische conglomeraat Fortenova. De mogelijke deal, waarover het Sloveense dagblad Dnevnik bericht, zou de verkoop van Sloveniës grootste retailketen Mercator kunnen omvatten.
Bron: esmmagazine.com
VK: Boete voor verkeerd afvalbeheer
Een groente- en fruitwinkel in Ilford die herhaaldelijk zijn afval aan de voorkant van de winkel liet liggen, is met succes vervolgd door de Redbridge Council. Nittyo Bazaar Ltd werd veroordeeld tot het betalen van bijna 1400 pond aan boetes en kosten voor het niet goed opslaan van het afval.
Bron: redbridge.gov.uk
Door Reckon.ai aangedreven interactieve koelkast van Carrefour BuyBye ingezet in hypermarkt Oudergem 
Carrefour België heeft een nieuw autonoom microwinkelconcept ontwikkeld, Carrefour BuyBye, in samenwerking met Reckon.AI, met als doel kansen te benutten buiten de traditionele retail. Het initiatief heeft nu een test van een interactieve koelkastsectie in een hypermarkt in Oudergem.
Bron: retailtechinnovationhub.com
VK: Verkoop vlees en zuivel in januari leidend, terwijl plantaardige alternatieven dalen
Terwijl de categorie vlees, vis en gevogelte een volumegroei van 1,4% zag, kenden vleesvrije producten hun vierde opeenvolgende jaar van daling. Dit werd vooral veroorzaakt door plantaardige producten zoals bonenburgers, in plaats van vleesimitatieproducten (zoals Quorn), aangezien plantaardige producten een daling van -12,4% lieten zien (Kantar, 4 w/e 26 januari 2025).
Bron: ahdb.org.uk
Slate Asset Management verwerft 45 supermarkten in Duitsland
Slate Asset Management, een wereldwijd opererende beleggings- en vermogensbeheerder, heeft voor meer dan €420 mln 45 panden met supermarkten in Duitsland verworven. De overnames zijn gedaan in vier afzonderlijke portefeuilletransacties, die naar verwachting in het eerste kwartaal van 2025 zullen worden afgerond en waarvoor de standaard afsluitvoorwaarden gelden. De panden in kwestie zijn strategisch gelegen in de buurt van belangrijke bevolkingscentra in het hele land en zijn verzekerd van langlopende huurovereenkomsten met grote Duitse foodretailers, waaronder REWE Group, Schwarz Group, Edeka Group en Aldi.
Bron: esmmagazine.com
Italiaanse consumptie van diepgevroren voedsel stijgt in 2024
De Italiaanse consumptie van diepgevroren levensmiddelen is in 2024 met 1,3% gestegen tot 652.643 ton, aldus het Italiaanse instituut voor diepvriesproducten (IIAS). Diepgevroren groenten blijven de populairste categorie, met 220.497 ton verbruikt in 2024 (+2,2% jaar-op-jaar), zo blijkt uit de gegevens. Diepgevroren aardappelproducten volgden met 107.207 ton, een daling van 3,1% na een recordjaar in 2023 (110.532 ton).
Bron: esmmagazine.com