Het Poolse appelseizoen wordt gekarakteriseerd door snelle prijsschommelingen, zegt Jakub Krawczyk, exportmanager bij de Poolse appelexporteur Appolonia. "Het seizoen is voor de telers relatief goed, maar voor de exporteurs is het een lastig seizoen. Elke koelcel met appels van goede kwaliteit wordt meteen leeggehaald, en veel bedrijven willen die appelen kopen. Telers merken dat er veel vraag is naar appels en de prijzen snel stijgen. Het probleem met snel stijgende prijzen is dat wanneer je appelen probeert te exporteren of zelfs aan lokale supermarkten levert, de prijzen vaak voor langere tijd worden vastgelegd. Ze willen niet eens horen dat de prijzen verder stijgen. Hetzelfde gebeurt bij export: klanten schrikken van de prijsstijging. Natuurlijk accepteren sommigen de nieuwe situatie, maar anderen niet. We zijn niet de enige appelproducent in Europa, dus buitenlandse klanten kunnen gewoon naar een andere leverancier gaan."
Nu de prijzen hoog zijn, komt er meer geld binnen voor de telers. Krawczyk benadrukt dat dit ook positief is voor leveranciers van machines en andere apparatuur, omdat telers nu kunnen investeren voor toekomstige seizoenen. "Onze telers investeren voortdurend in nieuwe appelboomgaarden en nieuwe apparatuur. Ik denk dat een seizoen zoals dit ervoor zorgt dat er geld beschikbaar is voor dergelijke investeringen. Bedrijven die sorteermachines, tractoren en dergelijke produceren, hadden veel klanten die geïnteresseerd waren in het kopen van hun producten. Dus als er een seizoen is waarin telers echt winst kunnen maken, profiteren ook andere sectoren daarvan."
Hoewel sommige Poolse exporteurs nauwelijks appels van goede kwaliteit op voorraad hebben, heeft Appolonia nog steeds voldoende volumes voor een flink aantal variëteiten, legt Krawczyk uit: "We hopen dat we het grootste deel van de verkoop in juni/juli kunnen afsluiten, volgens onze voorraden hebben we ongeveer evenveel appelen in onze koelcellen als vorig jaar. Het verschil zit in de procentuele verdeling van de variëteiten, maar over het algemeen zijn de volumes ongeveer gelijk. Het zou interessant zijn om de volumes in onze koelcellen te vergelijken met die van andere bedrijven, want sommige bedrijven in het zuiden van Polen hebben een groot tekort aan appelen van goede kwaliteit. De variëteiten die bij ons in grote hoeveelheden beschikbaar zijn, zijn Champion, Red Jonaprince, Idared, Jonagored en Golden Delicious. Sommige variëteiten zijn vrij moeilijk verkrijgbaar, zoals Gala, Ligol of Mutsu."
Krawczyk weet niet zeker of de prijzen voor appelen nu op een stabiel niveau zijn, of dat er meer prijsstijgingen op komst zijn. Als dat het geval is, zal de handel traag verlopen. "De appelprijzen zijn snel gestegen. De meeste telers verwachten prijzen per kg, maar er zijn niet al te veel appels beschikbaar om te sorteren. Telers kunnen op dit moment een behoorlijke prijs voor hun appels krijgen. We weten niet zeker of deze stijgingen de komende weken zullen aanhouden. Wat we wel weten is dat we in sommige gebieden een prijs hebben bereikt die niet langer acceptabel is voor consumenten. Dit geldt niet alleen voor de export, maar ook voor de lokale supermarktketens. We krijgen veel klachten dat Poolse appelen veel duurder zijn dan andere telers in Europa. Als gevolg daarvan was de verkoop in februari erg traag."
"Dit seizoen heeft bewezen dat het erg moeilijk is voor exporteurs wanneer te veel Poolse bedrijven naar hetzelfde land exporteren. Bij te veel concurrentie dalen de prijzen snel, waardoor onze marges zo laag worden dat het soms niet meer rendabel is om naar risicovolle bestemmingen te exporteren. We begrijpen dat iedereen zijn appelen moet exporteren en op zoek is naar nieuwe markten, maar het zou echt helpen als wij als exporteurs meer bestemmingen hadden om naar te verkopen. Op die manier kunnen we misschien moeilijke situaties vermijden en zou het verdelen van de volumes over meerdere regio's ons meer ruimte geven om winst te maken," besluit Krawczyk.
Voor meer informatie:
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tel: +48 785 342 930
[email protected]
www.appolonia.pl