Hamburg heeft sinds kort een nieuw aanspreekpunt voor Griekse groenten en fruit. "Iedereen is welkom in ons nieuwe magazijn, of het nu gaat om groothandels- of particuliere klanten," zegt Georgios Tsekouras, eigenaar van de nieuwe cash & carry-winkel en Managing Director van het Duitse Fresh Line Imports. Klanten kunnen een breed assortiment groenten en fruit uit Griekenland verwachten.
De gevel van de nieuwe cash & carry markt
Tsekouras houdt zich sinds 2015 bezig met de rechtstreekse import van groenten en fruit uit alle gerenommeerde teeltgebieden van Griekenland. "We bieden momenteel een brede selectie seizoensgroenten - van tomaten, komkommers, puntpaprika's en blokpaprika's tot broccoli, ijsbergsla en kleurrijke sla. Net als vorig jaar concurreren we rechtstreeks met goedkope groenten uit Spanje. Met prijsverschillen tot 10 à 20 procent is het soms extreem moeilijk om op prijs te concurreren." Ondertussen zijn de hoeveelheden en kwaliteiten bevredigend, wat vooral te danken is aan de langetermijncontracten met exporteurs en producenten in het land van herkomst," vervolgt de Griekenland-specialist.
Groenten van Griekse oorsprong van het kwaliteitsmerk Anatoli.
Er blijft veel vraag naar Griekse tomaten, vervolgt Tsekouras. "Ook hier hebben we een breed assortiment, waarbij vleestomaten het populairst zijn, gevolgd door losse tomaten. Trostomaten van Griekse origine trekken daarentegen minder aandacht, maar dat heeft ook te maken met het feit dat dit type tomaat nauwelijks wordt gebruikt in de Griekse keuken en dus minder beschikbaar is op de binnenlandse markt."
Een blik op het brede groentenassortiment van het bedrijf. Met de klok mee: komkommers, puntpaprika's, ijsbergsla en blokpaprika's uit Griekenland.
Aangenaam citrus- en kiwiseizoen
Ondertussen biedt Tsekouras zijn klanten ook seizoensfruit aan, zoals kiwi's en citrus. "Sommige kiwi-exporteurs hebben zich al teruggetrokken van de markt, terwijl anderen doorgaan tot in april. Al met al kunnen we terugkijken op een goed seizoen en zien we dat de exportvolumes elk jaar toenemen. Sinaasappelsap, waaronder de Valencia variëteit, wordt aangeboden van november tot de nazomer van het volgende jaar. Dankzij het weer was de kwaliteit dit jaar zeer overtuigend, de Brix-waarden zijn nog nooit zo hoog geweest sinds het begin van het seizoen."
Toch zorgt de hoge vraag voor problemen in de Griekse exportsector. Tsekouras: "In tegenstelling tot Duitsland is het uiterlijk van het product in Griekenland minder belangrijk dan de smaak. Helaas betekent dit ook dat Griekse producten soms minder gangbaar zijn in Duitse supermarkten. Griekse perssinaasappelen bijvoorbeeld kunnen in de nazomer iets meer vlekken op de schil hebben, hoewel de smaak zelfs in deze periode nog uitstekend is. Helaas zijn het uiterlijk en de houdbaarheid van het respectieve product de beslissende factoren in Duitsland."
Tomaten en broccoli op ijs
Uitbreiding van het assortiment
De Griekse specialist heeft zich nu ten doel gesteld om het assortiment in zijn magazijn geleidelijk uit te breiden om meer klanten aan te trekken. "Naar alle waarschijnlijkheid zullen we vanaf volgend jaar alleen nog maar risicovolle producten aanbieden, zoals asperges en aardbeien. Ik streef er echter naar om in de toekomst ook minder bekende producten zoals avocado's uit Kreta in het assortiment op te nemen. Het is ook de moeite waard om te vermelden dat veel Griekse producenten nu te maken hebben met een generatiewisseling. We hebben het geluk dat er veel jonge, gepassioneerde en innovatieve producenten zijn die het bedrijf van hun ouders willen voortzetten. In dit opzicht ben ik heel positief over de toekomst van de Griekse land- en tuinbouw," besluit Tsekouras.
Voor meer informatie:
Georgios Tsekouras
Fresh Line Imports GmbH
Kronsaalsweg 45
22525 Hamburg-Stellingen, Duitsland
Tel: +49 (0)162 4908040
[email protected]