Tholen - Waar menig Nederlander uitkijkt naar zonnig voorjaarsweer, heeft het in de vollegrondsgroentenhandel vaak weer een negatief neveneffect. "Voor de verkoop is mooi weer nooit zo gunstig, want dan valt alles zo'n beetje stil", constateert Mike Glas van Glas Groenten uit Broek op Langedijk. Toch kijkt hij tevreden terug op de afzet van onder meer spruiten en boerenkool de afgelopen tijd. "Kwalitatief hebben we een goed seizoen gehad. De afzet ging alleen erg op en neer, er zat opvallend weinig lijn in dit jaar."
De boerenkool betrekt Mike momenteel hoofdzakelijk vanuit Spanje. "Maar door het slechte weer in Zuid-Spanje is die aanvoer ook behoorlijk teruggevallen. Dat geldt echter ook voor de afzet. De export is momenteel maar heel rustig. Bovendien liggen de vaste kosten in Spanje ook een stuk hoger, zo zijn de personeelskosten daar pittig gestegen", vertelt de vollegrondsgroentenhandelaar die van februari tot eind juni Spaanse boerenkool levert aan winkels en exporteurs. "Zo leveren we jaarlijks boerenkool op ijs via exporteurs naar bestemmingen als Dubai."
Boerenkool op ijs
"Het Hollandse spruitenseizoen is zo goed als gebeurd. Wij verkopen deze week het laatste Hollandse product en daarna gaan we via een collega-teler nog even door met Britse en Schotse spruiten. Ook Marokko staat weer op punt van beginnen, maar dat is niet onze tak van sport", vertelt Mike. "De spruitenafzet is op dit moment niet onwijs groot meer en met de vakantie en carnaval zijn sommige supermarkten zelfs gestopt met het aanbieden van de spruiten."
Een product dat traditiegetrouw juist wel aantrekt in deze periode is de waspeen. "Het wortels inpakken gaat nu weer beginnen. Die verkoop loopt in de winter altijd wat terug, maar zal nu hopelijk weer wat aantrekken. We zien al vraag naar diverse verpakkingen. Er is een hoop waspeen beschikbaar en de prijs ligt op een niet al te hoog niveau, dus er valt actiematig veel mee te doen", vertelt Mike.
"Verder zijn we jaarrond wel druk met de koolverkoop, zoals spitskool, witte en rode kool. Dit jaar is de maatvoering van de kool wat lastig. Ze vallen door het moeilijke groeiseizoen of vrij klein of juist vrij groot. De tussenmaatjes zijn dit jaar moeilijker verkrijgbaar. Dat is wel een dingetje", constateert Mike. "Ook de afzet van de knolselderij loopt goed. De rode bieten ook, maar dat is zo'n product waarvan de afzet altijd erg stabiel is."
Voor meer informatie:
Mike Glas
Glas Groenten
Dulleweg 36
1721 PM Broek op Langedijk
Tel.: +31 (0)226 313 981
[email protected]
www.glas-groenten.nl