Het Mexicaanse Caborca-seizoen, dat jaarlijks loopt van eind januari tot halverwege april, vormt een belangrijke schakel tussen het Peruaanse en het Europese aspergeseizoen. Dit jaar sluiten de seizoenen soepel op elkaar aan, met een periode van hoge volumes in korte tijd tegen aantrekkelijke prijzen.
Uitdagingen voor de Mexicaanse aspergesector
De Mexicaanse aspergesector staat echter voor uitdagingen. De afgelopen jaren is de kostprijs per doos asperges met maar liefst 50% gestegen door hogere arbeids- en materiaalkosten. Hierdoor richten telers hun processen efficiënter in en neemt het totale teeltareaal in de regio af. Waar de piekweken voorheen zes tot acht weken duurden, verwachten telers dit jaar slechts drie weken van grote volumes. Volgens Robin Vollebregt, inkoper bij Nature's Pride, blijft de prijsstelling ondanks deze kostenstijging interessant. "De Mexicaanse telers weten de markt goed te bedienen, waardoor asperges uit deze regio een aantrekkelijke optie blijven, vooral nu de vraag in Europa groeit."
Groeiende markt in Europa
De meeste Mexicaanse asperges zijn bestemd voor de Amerikaanse markt, maar vinden steeds vaker hun weg naar Europa. De Amerikaanse vraag neemt doorgaans in februari af, om tegen Pasen weer toe te nemen. In Europa is juist een stijgende lijn te zien, mede dankzij de concurrerende prijzen die Mexicaanse telers bieden. Na de piekweken in maart zal het volume uit Mexico weer afnemen, terwijl tegelijkertijd de Europese productie op gang komt. In de tweede helft van maart worden de eerste volumes uit Spanje en Marokko verwacht, waarna de volumes vanuit Mexico zullen afnemen tot half april.
Nature's Pride zet zich in om jaarrond asperges van de hoogste kwaliteit te leveren. Door samen te werken met toegewijde telers wereldwijd, zorgen zij ervoor dat de seizoenen in elkaar overlopen. Ook staat de zorg voor mens en natuur centraal bij Nature's Pride. Alle telers waarmee wordt samengewerkt, zijn sociaal gecertificeerd en voldoen aan strikte normen op het gebied van arbeidsomstandigheden en sociale verantwoordelijkheid. Daarnaast wordt, in samenwerking met telers, ingezet op verantwoord waterbeheer en het behoud van biodiversiteit. Deze initiatieven zijn onderdeel van de bredere inzet op duurzaamheid.
Voor meer informatie:
Robin Vollebregt
Nature's Pride
Honderdland 611
2676 LV Maasdijk
Tel: +31 174 612798
[email protected]
www.naturespride.eu