De retailvraag en consumptie van aardappelen in Europa blijven stabiel. Volgens het IFA-voorradenoverzicht van 31 januari 2025 zijn de voorraden in het land ongeveer 5.000 ton lager dan in januari 2020, het laatste jaar waarin de trends niet werden verstoord door de pandemie. Gezien deze cijfers lijkt vraag en aanbod goed op elkaar afgestemd, althans totdat het nieuwe hoofdseizoen begint. De afgelopen week zijn er echter vragen gerezen over de export naar de Europese markt.
In Europa zijn de prijzen in de verwerkende industrie gestabiliseerd, nu kopers zich richten op het afsluiten van contracten. In België waren de voorraden begin februari 110.000 ton lager dan vorig jaar, maar vergelijkbaar met het gemiddelde van de afgelopen drie jaar. Van deze voorraden was 61% onder contract, wat aanzienlijk lager is dan normaal.
Voor meer informatie:
IFA
Tel: +353 1 450 0266
[email protected]
www.ifa.ie