"Na enkele moeilijke seizoenen met overstromingen en droogte, begint 2025 eindelijk met een positieve noot voor het seizoen van de wortelen van Ispica", zegt Massimo Pavan, voorzitter van de Siciliaanse organisatie die toezicht houdt op de teelt en afzet van deze wortelen met beschermde geografische aanduiding.
Massimo Pavan
"We zijn begin februari gestart met de oogst, geheel volgens de teeltrichtlijnen", zegt Pavan. "Dit jaar zijn we om twee redenen enthousiast. Ten eerste is de kwaliteit uitstekend en voldoet het product aan de hoogste standaarden. Ten tweede zijn de volumes goed. Op een paar percelen na, die schade opliepen door regenval, is de teelt intact gebleven. We kunnen dus aan alle bestellingen voldoen."
Mechanische oogst
"Er is nog een reden om tevreden te zijn", vervolgt hij. "Dit jaar hebben we vrijwel geen concurrentie op de Italiaanse markt. De oogst in Chioggia is vroegtijdig gestopt door het slechte weer en de voorraad uit Fiumicino raakt op, terwijl wij nog niet op volle capaciteit draaien. Voor een keer lijken de omstandigheden in ons voordeel te werken."
Vers geoogste wortelen van Ispica
"Ons merkproduct wordt vrijwel uitsluitend via de retail afgezet. Dit is het resultaat van jarenlange inspanningen om de Carota Novella di Ispica IGP goed te positioneren. Consumenten herkennen en waarderen het product inmiddels. In maart starten we een campagne op de radio om het product verder te promoten", legt de voorzitter uit.
"Wat betreft buitenlandse concurrentie en de Europese markt", besluit Pavan, "zien we een grote aanwezigheid van bewaarwortelen uit Duitsland, België en andere landen. Deze partijen worden massaal op de markt gebracht en bemoeilijken daardoor de export van onze verse, pas geoogste wortelen."
De wortelen met BGA worden verpakt volgens de regels
Om zowel de aangesloten telers als de consumenten te beschermen, blijft het Consortium actief controles uitvoeren in de verkooppunten waar dat mogelijk is.
Voor meer informatie:
Massimo Pavan
Consorzio di Tutela Carota Novella di Ispica Igp
Via B. Spadaro, 97
97014 Ispica (RG) – Italië 
[email protected]
www.carotanovellaigp.it