Van 11 - 14 februari kwam de wereldwijde biologische sector bijeen in het Exhibition Centre Neurenberg. In totaal presenteerden ongeveer 2.300 exposerende bedrijven uit 94 landen hun diversiteit en innovatieve kracht op BIOFACH 2025. Volgens de laatste cijfers kwamen ongeveer 35.000 bezoekers uit de hele wereld naar Neurenberg. Onze collega's van de Duitse AGF-site, FreshPlaza.de, maakten op de openingsdag ook een rondgang over de beurs en we geven nu een overzicht van de exposanten en nieuwe producten in de biologische groente- en fruitsector.
Klik hier om direct naar de fotoreportage te gaan.
Op de eerste dag van de beurs waren de exposanten overwegend positief over de beurs. Een aanzienlijk aantal van hen had een kleine week eerder al geëxposeerd op de Fruit Logistica. In tegenstelling tot de grote AGF-beurs in Berlijn ligt de nadruk op de Biofach minder op verse groenten en fruit en meer op andere voedingsmiddelen en verwerkte groente-, fruit- en aardappelproducten. Toch is de Biofach nog steeds een essentiële beurs voor veel bedrijven in de sector. "De ervaring leert dat gerichte gesprekken met biologische inkopers uit de foodretail en de handel in biologische levensmiddelen minder in Berlijn en meer hier in Neurenberg plaatsvinden. In dit opzicht blijft de Biofach het ideale platform voor veel gespecialiseerde biologische aanbieders om zich dienovereenkomstig te presenteren", aldus een deelnemer.
Ook de conclusie van de hoofdorganisator was onveranderd positief: "Zoals Tina Andres tijdens de persconferentie op dinsdag zei, is de BIOFACH niet alleen een handelsbeurs, maar een beurs van handelen. Dat hebben alle deelnemers de afgelopen vier dagen laten zien in de beurshallen en tijdens het congres," concludeerde Dominik Dietz, Directeur van BIOFACH. "Het feedback van onze klanten laat zien dat onze nieuwe, compacte halindeling heeft gewerkt, evenals de uitbreiding van het steunprogramma. De sfeer was uitstekend! Bijna 80 procent van de ruimte is nu al geboekt voor 2026. Het was indrukwekkend hoe oplossingsgericht en innovatief de gemeenschap de vele crises heeft aangepakt en de kracht van de biobranche heeft laten zien!" voegde Dietz eraan toe.
Klik hier om direct naar de fotoreportage te gaan.
Voor meer informatie:
https://www.biofach.de/