De introductie van frambozen en kersen op de Peruaanse land- en tuinbouwmarkt heeft gemengde resultaten opgeleverd. Hoewel het Cajamarca-gebergte aanvankelijk geschikt werd bevonden voor de frambozenteelt, stonden logistieke problemen en de keuze van ongeschikte variëteiten marktsucces in de weg. In 2017 beschouwden deskundigen uit Chili en Peru Cajamarca als een potentiële hub voor de teelt van frambozen, maar de ontoereikende logistiek en koelinfrastructuur, in combinatie met de keuze voor de variëteit Heritage, leidde tot beperkte vooruitgang. Deze variëteit, die bekend staat om zijn smaak en klimaatbestendigheid, bleek te kwetsbaar voor efficiënt transport, waardoor veel telers afzagen van deze teelt.
In 2018 bereikte de export van frambozen 16 ton, maar de interesse nam al snel af. De focus is verschoven naar de diepgevroren sector, gezien de bederfelijke aard van het fruit. Kersen hebben te maken met soortgelijke obstakels en de teelt bevindt zich nog in de experimentele fase. Specialisten benadrukken het belang van Chileens genetisch materiaal om geschikte variëteiten voor de Peruaanse omstandigheden te identificeren.
De warmere breedtegraden van Peru vormen een klimatologische uitdaging, omdat kersen specifieke koude-uren vereisen, die niet aan de kust te vinden zijn, maar op grotere hoogten in bepaalde valleien. Tegen 2024 besloeg de kersenteelt 15 tot 20 ha, waarbij bedrijven zoals Camposol, Beta en Agrícola Andrea aanpassingsproeven uitvoerden in regio's zoals Ayacucho, Ancash en Arequipa. De focus blijft liggen op het overwinnen van klimatologische en logistieke barrières om deze gewassen succesvol te integreren in de Peruaanse tuinbouw.
Bron: Blueberries Consulting