Het aanbod van aardappelen is momenteel beperkt, met een stijgende markt. Verwerkers schuiven contracten vooruit, wat de vrije markt beïnvloedt. Dit zou prijsstijgingen kunnen stimuleren, zo schrijft Boerenbond op basis van data van Viaverda.
De meeste aardappelen lijken goed te bewaren, hoewel er voorzichtigheid geboden is, vooral bij gevoelige partijen. De kwaliteit van de Fontane is over het algemeen goed, ondanks minder ideale oogstomstandigheden. De prijzen voor Fontane, Challenger en Bintje liggen rond de 30 euro per 100 kg. De markt is stabiel, maar door de hogere prijzen is er weinig exportactiviteit. Lees hier meer.