De feestdagen zorgen altijd voor een stijging in de verkoop, maar het Italiaanse Selenella had zo'n piek niet verwacht. "In december hebben we meer dan 4.500 ton afgezet", zegt Massimo Cristiani, voorzitter van het Consortium voor Italiaanse Kwaliteitsaardappelen. "Dat laat zien dat consumenten vertrouwen hebben in ons product en zich herkennen in ons merk."
Massimo Cristiani (voorzitter) en Giacomo Accinelli (coördinator van het Consorzio Patata Italiana di Qualità)
In januari verliep de afzet zoals verwacht. "De eerste tien dagen van het jaar zijn traditioneel rustiger, maar daarna trekt de vraag weer aan. Als we naar de cijfers kijken, hebben we genoeg voorraad om tot de nieuwe oogst door te gaan. Die start begin april met de Siciliaanse primeuraardappelen."
Vergeleken met februari 2024 is de voorraad dit jaar groter. "Dat is positief, want de oogst van 2023 was vrij mager. Dit jaar hebben we niet alleen meer aardappelen, maar ook de bestellingen nemen toe." Daarnaast neemt de afzet van Selenella wortelen en uien toe. Hoewel deze nog een bescheiden aandeel hebben ten opzichte van aardappelen, is de stijgende lijn bemoedigend.
Het consortium achter Selenella vertegenwoordigt tien coöperaties met in totaal 320 telers verspreid over Italië. Samen zetten ze zich in voor smaakvolle en hoogwaardige groenten. Met de recordverkoop in december verstevigt Selenella haar koppositie in de markt van verpakte aardappelen, met een marktaandeel van 20% in waarde. Dit bewijst dat een goed verteld verhaal over duurzame en kwaliteitsvolle teelt leidt tot tastbare en langdurige resultaten.
Voor meer informatie:
Consorzio Patata Italiana di Qualità
via Tosarelli 155
40050 Villanova di Castenaso (BO) – Italië
Tel: +39 (0)51 5872419
www.selenella.it