De investeringsgroep Iris Belgium neemt een meerderheidsbelang in de restaurantketen Exki. De groep investeert 15 miljoen euro in de transformatie van de keten. Iris Belgium neemt het meerderheidsbelang in Exki over van de familie Dossche, bekend van de onderneming Dossche Mills. De details over de financiële transactie worden niet bekendgemaakt, schrijft De Tijd.
De kapitaalinjectie moet Exki in staat stellen de balans te versterken en een reorganisatie door te voeren. De keten heeft 38 restaurants in België, 32 in Frankrijk en 7 daarbuiten. De onderneming draait al enkele jaren met verlies. De omzet en winst stortten in tijdens de coronapandemie. De aandeelhouders staken sindsdien enkele miljoenen in het bedrijf, maar de ommekeer bleef uit. In het boekjaar 2023-2024 bedroeg het nettoverlies 1,8 miljoen euro op een omzet van 30,2 miljoen.
Een reorganisatie moet weer voor winst en duurzame groei gaan zorgen. Daarvoor kijkt de keten ook naar uitbreiding buiten België en Frankrijk. De keten heeft al enkele restaurants in Nederland, Luxemburg en Spanje. De focus zal gericht zijn op 'gezonde, duurzame en lekkere kwaliteitsvoeding' voor een stedelijk publiek en reizigers. Al 40% van de verwerkte producten zijn biologisch, terwijl de keten ook inzet op fairtradeproducten en een plasticarme consumptie. Lees hier meer.