Tholen - "Het is een hete markt in de druiven momenteel." Dat vertelt Henk Vlaeminck van Van Dijk Foods. "Druiven worden zeer duur verkocht, maar de vraag blijft ook maar toenemen. Het is een bijzondere situatie, want normaal gesproken stabiliseert het wel als de prijzen dermate hoog worden, maar lijkt het nog wel even aan te houden", zo vertelt de Vlaamse importeur.
Bij Van Dijk Foods komen de druiven momenteel uit Peru. "Zuid-Afrika en nu eerst Namibië komen wel mondjesmaat op de markt gesijpeld, maar daar werken wij niet mee", legt Henk uit. "We zien dat de kwaliteit van het Peruaanse aanbod toch geprefereerd wordt bij onze klanten en de kwaliteit is dit seizoen ook zeer goed. In kalibers en maatvoering voor zowel wit als rood. Misschien is het ook een reden dat de vraag blijft aanhouden, ondanks dat de prijzen zo hoog zijn."
"Er is echt een tekort momenteel", gaat hij verder. "Dat komt deels door de storm van afgelopen weekend. Daardoor werd de aanvoer wat bemoeilijkt, omdat schepen niet konden lossen en de druiven niet binnenkwamen. We werden erna plat gebeld voor de druiven. Ook Italië was wat vroeger afgelopen namelijk, maar de markt is redelijk leeg. Combineer dat met een goede consumptie richting de feestdagen en het is geen wonder dat er torenhoge prijzen zijn. Ze worden hier in België in verschillende gerechten verwerkt en komen natuurlijk ook op een kaasplankje terecht tijdens gezellige, donkere avonden. De prijzen zullen dus nog wel even zo blijven, verwacht ik."
Toch voorziet de handelaar dat er snel weer wat meer volume beschikbaar zal zijn. "Natuurlijk gaat er wel weer meer binnenkomen. Namibië was er vorige week al een beetje en Zuid-Afrika komt nu met wat volumes op de markt, maar er mag ook gerust wat bij komen. De markt is zodoende goed dat deze ook vlot hun weg naar de handel zullen vinden. Zeker tot en met het nieuwe jaar is er meer dan genoeg ruimte op de markt."
Het volledige team van Group A. De Witte met vierde van links Henk Vlaeminck
"Het blijft echter afwachten", vervolgt Henk. "Je weet nooit hoe het precies gaat lopen, maar het tekort is momenteel dusdanig groot dat het wel even gaat duren voor de markt weer naar normalere prijzen gaat. Als het sowieso al gebeurt. We weten het niet. Kijk naar het citrus uit Zuid-Afrika. Hier hebben we weken gezien dat het torenhoog was en plotseling kelderde het weer. Ook in de druiven is het dus afwachten hoeveel Zuid-Afrika op zal sturen. Wij doen er dan niets mee, maar dat kan de markt wel beïnvloeden. Toch verwacht ik dat de vraag niet snel weg zal trekken. We horen het ook van onze Nederlandse klanten en in Duitsland is men ook al geïnteresseerd om nieuwe programma's op te starten."
De ervaren importeur ziet sowieso een toenemende populariteit van druiven. "Het gedrag van de consument, en met name de jongere generatie, verandert. Bepaalde producten die we vroeger goed konden verkopen, zoals sinaasappelen en appelen, zien we in verkoopvolume afnemen. Zij zijn simpelweg minder snel geneigd naar dit soort 'traditioneel' fruit te grijpen. Het moet makkelijk en snel zijn. Druiven kun je even wassen of zo weg snacken, zeker de pitloze variant, waardoor het een blijvende populariteit geniet en ik denk dat hier niet snel verandering in zal komen."
Voor meer informatie:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Tel.: +32 15 55 65 61
[email protected]
www.vandijkfoods.be