Tholen - Deze week heeft Piet van Steekelenburg de laatste kasbloemkolen geoogst. “Het is allemaal later geweest, maar de prijzen lagen vrij aardig”, blikt de Wateringse teler terug op het seizoen. Wel is er, door het koude weer, meer gas doorheen gegaan. Piet van Steekelenburg heeft momenteel weer snijbonen in zijn 8000 meter grote kas in Wateringen staan. Half februari sneed hij de eerste kasbloemkolen; begin deze week de laatste. Vorig jaar begon en eindigde het seizoen bij hem bijna een maand eerder. “Toen waren we bijzonder vroeg door de zachte winter en het vroege voorjaar. Dit jaar was het allemaal wat later.”
Het donkere weer heeft nauwelijks invloed gehad op de kwaliteit van de kolen. “De omstandigheden in de kas zijn vrij constant te houden. We begonnen met een deel achtjes – dat is echt een eenpersoonskooltje, maar uiteindelijk waren het veelal zesjes beschikbaar, gesorteerd in een klein kistje.” Aan het eind van het seizoen werd ook de vijf-sortering regelmatig geoogst.
Van Steekelenburg zet zijn product af via Hoogendoorn de Lier, onderdeel van K. van der Spijk. Wat prijs betreft, is hij dit seizoen best tevreden. “Die was dit seizoen helemaal niet onaardig.” Als mogelijke oorzaak noemt hij de koude winter. “Door het koude weer is er meer gas doorheen gegaan, maar is er ook minder buitenkool geweest en zijn de overwinterende kolen zelfs deels bevroren. Spanje en Frankrijk hebben wel wat geleverd geloof ik, maar niet precies in onze periode."
Sowieso kent kasbloemkool niet veel directe concurrentie. Het product is behoorlijk exclusief, niet goedkoop en het areaal is klein. De kolen gaan naar de betere winkels en restaurants. “Het is veel lekkerder , echt een zachte voorjaarskool”, vindt Van Steekelenburg. "Het is geen supermarktproduct. Als het daar terecht komt, gaan we volgens mij de vernieling in - zo word je daar uitgeknepen. Doordat de kasbloemkool exclusief is, kunnen we nog wat omzet maken.”
