Peru staat opnieuw voor een seizoen met een tekort aan gember. Vorig jaar daalde het volume van de teelt als gevolg van een verminderd areaal. Dit jaar wordt de lage aanvoer vooral veroorzaakt door een bacteriële ziekte die de kwaliteit van het product aantast en naar schatting tot een oogstverlies van 30 procent leidt.
Het vorige gemberseizoen in Peru eindigde in januari, en omdat het nieuwe seizoen meestal pas in juni of juli begint, ontstond er een gembertekort dat enkele maanden aanhield. "Toen het nieuwe seizoen begon, stonden alle exporteurs te popelen om te starten met verschepen en aan de vraag van hun klanten te voldoen," zegt Nelson Vidaurre van Añawi. Hierdoor begon het seizoen eerder dan gebruikelijk. In de eerste maand werd de gember, die toen nog kwetsbaar was, per vliegtuig vervoerd. Pas eind juni werd overgeschakeld op zeevracht.
Het seizoen iets verlengen
"Al met al kende het seizoen een sterke start," zegt Vidaurre. Sindsdien is de vraag wat afgenomen, omdat de zomer doorgaans een rustigere periode is voor gember. Daarnaast zijn China en Brazilië nu ook op de markt, waardoor prijsgevoelige kopers meer uit deze landen zullen halen en minder uit Peru. "Hopelijk zal deze afgenomen vraag het Peruaanse seizoen verlengen. Aanvankelijk was de verwachting dat het aanbod in december zou opdrogen, maar nu een deel van de vraag verschuift naar China en Brazilië, kunnen we het seizoen mogelijk verlengen tot januari."
Kwaliteit
Vidaurre uitte zijn bezorgdheid over de onregelmatige teelt van gember, waarbij sommige bedrijven producten van lagere kwaliteit tegen veel lagere prijzen aanbieden. Sommige van deze bedrijven hebben slechts drie medewerkers in dienst, terwijl ze een grotere hoeveelheid gember verzenden dan bedrijven met 30 medewerkers. "Het is een voortdurende strijd om te voorkomen dat deze bedrijven gember verschepen," zegt Vidaurre. "Kopers wordt aangeraden om onderzoek te doen naar de bedrijven van wie ze gember kopen. Door zorgvuldig onderzoek te doen, zullen ze zich meer bewust worden van de kwaliteit en kunnen we hopelijk deze onregelmatige praktijken stoppen."
Voor meer informatie:
Nelson Vidaurre
Añawi
Tel: +1 720 609 4348
[email protected]
www.anawiusa.com