Tholen - Het Belgische vollegrondsaspergeseizoen is deze ochtend geopend, maar het volume valt tot nu toe nog een beetje tegen. Dit vertelt Maarten Verhaegen van BelOrta. "We zijn al geruime tijd bezig met de serre-asperges, maar het is momenteel erg rustig met de aantallen. De serreproductie zit er zo goed als op en we zitten vol spanning te wachten op grotere producties in de vollegrondsasperges. Deze week waren de weersomstandigheden goed, maar het duurt even voordat de grond goed is opgewarmd."Hoge prijzen
"Naar verwachting komt het vollegrondsseizoen pas binnen een week goed op gang. Ik denk ook dat de prijzen volgende week hoog zullen blijven door de beperkte beschikbaarheid. Vanmorgen werden er 500 kisten geveild van de hoofdsortering asperges op schaal. Voor deze periode is dat een derde van wat er normaal zou moeten staan. Vorig jaar was het seizoen normaal, maar toen hadden we ook niet z'n lange koude periode."
Volgende week op gang
"De prijs voor een schaal van 500 gram is nu 9 euro, voor de hoofdsortering, en dat is niet min. De prijzen waren iets gedaald, maar zijn nu weer terug gestegen. Opvallend dit seizoen is dat de kwaliteit heel goed is, het zijn echt hele mooie asperges. De verkoop loopt daardoor als een trein. De Belgische consument heeft de voorkeur voor een Flandria product, omwille van de kwaliteit. Doordat er zo weinig binnenlands volume is, komt er stilaan ook wat product uit Frankrijk. De kwaliteit daarvan is doorgaans minder en ook zijn ze niet zo mooi gesorteerd. In verhouding zijn de producten niet eens zo goedkoop, dus de warenhuizen verkiezen toch liever een lokaal geteeld Belgisch of Nederlands Flandria product. Naar verwachting zullen de supermarkten volgende week op gang komen."
Maarten denkt dat het seizoen dit jaar wat langer zal doorgaan. "Normaal stoppen de telers met Sint-Jan. Dit jaar zal het seizoen waarschijnlijk wat gerekt worden door sommige telers, omdat ze toch later op de markt zijn. Het totaalvolume zal zeker niet stijgen in vergelijking met vorig jaar. Door de koude valt de productie tegen en is de wortelontwikkeling wat minder."
Voor meer informatie:
Maarten Verhaegen
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
2860 St-Katelijne-Waver, België
Telefoon: +32 15 55 11 11
Telefax: +32 15 55 06 01
[email protected]
www.belorta.be
