Wereldwijde en lokale marktomstandigheden stellen de Spaanse citroenen- en sinaasappelsector voor unieke uitdagingen, maar ze bieden ook mooie kansen. "Van sinaasappelen is er wereldwijd een tekort, onder meer door tegenvallende oogsten in de Verenigde Staten en Mexico en een kleinere opbrengst in Spanje als gevolg van droogte", zegt Diego Costa, commercieel directeur van sapproducent Riverbend España. "De prijzen liggen wereldwijd dan ook op recordhoogte. Dit jaar kunnen we maar zeer weinig sinaasappelen verwerken. De schaarste en de hoge prijzen beperken onze voorraad en verslechteren onze concurrentiepositie op de markt."
"De situatie voor citroenen is gunstiger in Spanje, want dit jaar is er een overschot. De verwerkende industrie heeft dus betere toegang tot de grondstof, maar de markt blijft echter zeer concurrerend, vooral omdat producenten in andere landen, zoals Argentinië, specifieke rassen hebben met 30% hogere rendementen in sap, pulp en essentiële oliën."
"In tegenstelling tot landen als Argentinië richt Spanje zich voornamelijk op de export van vers fruit, wat de lokale sector dwingt te werken met fruit dat niet geschikt is bevonden voor de versmarkt. Deze afhankelijkheid van afgedankt fruit beperkt ons vermogen om een constante aanvoer van grondstoffen te verzekeren en dus ook onze capaciteit om aan de vraag in een competitieve markt te voldoen."
"In het huidige seizoen, waarin het aanbod van sinaasappelen is afgenomen en dat van citroenen aanzienlijk hoger is, zijn de van sinaasappelen afgeleide producten drie keer duurder geworden. De van citroen afgeleide producten zijn daarentegen bijna de helft in waarde gedaald de afgelopen jaren vanwege de overproductie op wereldniveau."
"Voor Riverbend betekent deze ongewone situatie een kans, aangezien het bedrijf zich voornamelijk richt op citroen. Het heeft de capaciteit om ruim 80.000 ton per jaar te verwerken. De overvloed aan citroenen zal ons in staat stellen onze productie te maximaliseren en mogelijk ons marktaandeel te vergroten."
Riverbend produceert al 35 jaar sappen, concentraten, essentiële oliën en pulp, sinds het in 1988 werd opgericht in Santomera, Murcia. "Het is een grote leverancier van hoogwaardige citrusingrediënten voor de voedings-, dranken- en cosmeticasector", zegt Diego.
Uitdaging om concurrentiepositie te behouden
De Spaanse citrusverwerkende sector wordt geconfronteerd met een complexe marktdynamiek, sterke concurrenten en significante uitdagingen, merkt Diego op.
"Argentinië, dat de wereldmarkt domineert in de verwerking van citroenen, besteedt ongeveer 85% van zijn opbrengst aan de vervaardiging van afgeleide producten zoals sappen en concentraten, terwijl dat cijfer voor Spanje slechts circa 30% bereikt. Dit model weerspiegelt een oriëntatie op de toegevoegde waarde van het verse product, maar suggereert ook ruimte voor expansie in het transformatiesegment."
"Traditionele concurrenten op de markt voor de verwerking van citrus zijn onder andere Italië en Griekenland, maar ook opkomende markten zoals Turkije en Zuid-Afrika winnen terrein dankzij hun groeiende productiecapaciteit en kostenvoordelen. De Argentijnse sector profiteert dan weer van haar integratie met de tuinbouw, waardoor ze sneller en tegen lagere kosten toegang heeft tot hoogwaardige grondstoffen. Daarom zijn van citroen afgeleide producten uit Argentinië wereldwijd zeer concurrerend."
De wereldwijde vraag naar sappen en concentraten kent echter een grens. "Overproductie leidt gauw tot een aanzienlijke verlaging van de prijzen, met gevolgen voor de winstgevendheid van telers en verwerkers. Bovendien kunnen in jaren met een overvloedige oogst nieuwe concurrenten zoals Zuid-Afrika en Turkije de afzet van zowel het verse fruit als de afgeleide producten nog verder bemoeilijken."
"Spanje staat dus voor de uitdaging om zijn concurrentiepositie op de Europese en wereldmarkt te behouden. Er zal meer geïnvesteerd moet worden in verwerkingstechnologie, het zoeken naar efficiëntie in de toeleveringsketen en aanpassing aan de markttrends, zoals de groeiende interesse in biologische en duurzame producten. Bovendien zal samenwerking tussen telers, verwerkers en overheid cruciaal zijn om deze uitdagingen aan te gaan, door het bevorderen van innovatieve en duurzame teeltpraktijken en het verkennen van nieuwe markten voor de afgeleide producten."
Voor meer informatie:
Riverbend
Carretera de Abanilla 30
30140 Santomera (Murcia) – Spanje
Tel: +34 968 277 050
[email protected]
http://riverbend.es
